1、主料：鸡蛋3个纯牛奶600毫升。
2、辅料：白糖40克。
3、鸡蛋和牛奶备好。
4、三个鸡蛋打入深碗中（碗要大点）。蒸锅内加水，小火将水烧开。
5、用打蛋器打散，打细腻一些。
6、加入白糖，再搅匀。打久一点哦。
7、另取一碗，备600ml牛奶。
8、将牛奶倒入蛋液中。搅匀。
9、锅中水开，将生蛋液放入蒸锅中，加盖。如果没有盖，可以加保鲜膜哦。滚水炖10-12分钟。关火后取出放凉即可食用。
用纯牛奶能做出什么小吃
一、材料：
纯牛奶、鸡蛋、蜜豆、草莓、白糖。
二、做法：
1、牛奶倒入锅中加热，但不能煮沸；
2、趁热倒入碗内，等待牛奶表层结出奶皮；
3、将奶皮刺穿，缓缓地倒出碗内的牛奶，碗内留少许牛奶液防止奶皮粘底；
4、鸡蛋取蛋白放入碗内，加入2勺白糖搅拌均匀；
5、蛋液倒入牛奶液中搅拌均匀；
6、用筛网过滤，去除表面的泡沫、气泡；
7、再慢慢倒入装有奶皮的碗内，奶皮慢慢浮起；
8、封保鲜膜入蒸锅，大火蒸10分钟，关火再焖2至3分钟；
9、取出后依个人口味加入蜜豆、莲子、水果类食用。
纯牛奶泡燕麦要加热吗
1、纯牛奶泡燕麦一般是需要加热的，我们要选择及时燕麦片，而不能用生燕麦片，将牛奶加热到70摄氏度左右，直接用来冲泡燕麦片即可。
2、可以根据自己的口味来适当添加一些糖精和奶粉，搅拌均匀后就能饮用，味道香浓，并且营养非常丰富。
早上吃牛奶和香蕉好吗
早上是可以喝牛奶的，但是不能空腹吃，因为空腹牛奶不利于消化和吸收。
还有是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。
