不可以直接倒。牛奶能浇花，但是要注意以下几点：
1、牛奶不适用于所有的植物。如果是尚未经过充分沤制、腐熟就使用，牛奶发酵时的热量会将植株根部烧坏，所以这种是不能使用的。
2、将牛奶收集后装入大口瓶中，盖上盖子拧紧，过一些时间打开盖子一次，让产生的气体逸出来，免得气体把瓶子撑破，等到2至3个月后，牛奶发酵完全后，这时再兑水使用就可以保证植物不受灼烧。
3、牛奶里的蛋白质经细菌分解为无机盐，可供植物吸收。牛奶浇花应注意先把花放在通风向阳处，再在花盆边缘挖出浅沟，倒入稀释过的牛奶后再用土覆盖，一定要记得量不要太多，否则植物是会枯萎的。
过期的牛奶发面还用放酵母吗
过期的牛奶发面还用放酵母。牛奶过期要看是否变质，如果变质，发面也不要使用，如果没变质才可以发面用。
发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体积就会膨大，就发了起来。发面，也指经过发酵的面。发面，是在面食发展的过程中偶然被发现的，人类利用酵母发面的历史已有5000年。面粉与酵母、清水拌匀后，要充分揉面，尽量让面粉与清水充分结合。面团揉好的直观形象就是：面团表面光滑滋润。水量太少揉不动，水量太多会沾手。
煮挤下来的鲜牛奶怎么煮才好
生牛奶煮起来讲究很多，既不能煮得时间太长，那样容易使营养流失，失去了喝牛奶的意义；又不能时间太短，那样不容易杀死生牛奶中的细菌。所以一定要掌握好火候。煮牛奶时不要加糖，须待煮熟离火后再加；加热时不要煮沸，也不要久煮，否则会破坏营养素，影响人体吸收；科学的方法是用旺火煮奶，奶将要开时马上离火，然后再加热，如此反复3到4次，既能保持牛奶的养分，又能有效地杀死奶中的细菌。牛奶加蜂蜜是非常好的搭配，并还有治疗贫血和缓解痛经的作用。
牛奶焦糖夹心饼怎么做
1、原料：低筋面粉120克、北杏仁50克、淡奶油40克、鸡蛋清30克、食盐少许、糖粉40克、白糖30克、蜂蜜2大勺、黄油70克。
2、锅内加入糖、淡奶油、原料二（杏仁片50g 、 糖30g 、淡奶油40g 、蜂蜜2大勺、黄油20g）中的黄油、蜂蜜，中火煮沸。
3、期间用勺子不停搅拌，直至出现淡淡的咖啡色；加入杏仁片快速拌匀。
4、趁热铺匀在烤好的饼底上；烤箱２００度，中层，继续烤约１８分钟（请根据自家烤箱调节温度和时间）。
5、出炉的酥饼，立刻扣在干净的油纸上（杏仁面向下），趁热切成喜欢的形状， 凉后从油纸上取下即可。
