1、鸡蛋打散。
2、加入牛奶搅匀。
3、面粉 泡打粉 盐混合加入到液体中。
4、搅成软面饧置1小时。
5、面板上抹点油，将饧置好的面分成小剂子，用手按压圆，用刀划两道口。
6、炒锅放玉米油烧热，将油饼坯子放入炸成两面焦黄即可牛奶鸡蛋油饼的做法步。配上煮鸡蛋，再来一碗豆浆，早餐可以了。
做牛奶饼的正确方法
1、食材：鲜牛奶250ml，酵母一小匙，全麦粉250克，糖20克。
2、酵母用一小匙温水泡融化，牛奶和全麦粉、糖混合入盆稍微搅拌一下。
3、将酵母加入盆中，用手揉匀成为基本光滑的面团。
4、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜，发酵至2倍大。取出回温，分成等份的剂子，滚圆松弛10分钟。
5、将剂子轻轻按扁，也可以用擀面杖擀一下成圆饼状。
6、锅开小火加热一会儿，不用加油，直接将生饼放入锅内烙。
7、轻轻移动面饼，觉得底部结实了就翻一面。烙到两面金黄，饼身鼓起就可以了。
红薯牛奶鸡蛋能同吃吗
1、一般来说，三者同吃后会非常容易出現腹胀的状况，由于鸡蛋和红薯全是不易消化吸收的食材，一起服用更为不容易消化吸收，比较严重得话会从而导致腹痛的。
2、但也是有此外一种较为多的人接纳的叫法，那便是红薯和鸡蛋一起吃沒有多少的问题，数最多仅仅不太好消化吸收罢了，一般是不容易导致比较严重的影响的。
3、此外要留意的便是，地瓜尽管是一种质优价廉味美丽的运动健身长命食品，可是因为它带有抗霉素和膳食纤维，在人胃肠里会造成很多二氧化碳气体;因为它糖份高，吃多了会在胃内产酸，造成腹胀、胃烧心等病症。因而，吃红薯应当注重科学研究。一次不能吃得过多，尽可能选用细生产加工，而且最好是与米、面配搭服用，以降低胃液造成，避免腹胀、胃烧心等病症出现。
牛奶和苹果一起吃可以吗
1、吃苹果最好不要同时喝牛奶。
2、苹果含有丰富的果酸、矿物质，牛奶中含有丰富的钙离子、蛋白质，吃完苹果后喝牛奶会导致两种食物混合在一起，蛋白质与果酸相结合后会凝固，不利于肠胃消化，还会导致消化不良。吃完苹果后想要喝牛奶，最好是间隔半小时以上的时间，胃内的苹果就已经基本代谢，再喝牛奶就不会导致两种食物混合，造成营养浪费就会比较少。吃苹果时应注意不能够和海鲜一起吃，否则苹果中的鞣酸会与海鲜中的蛋白质相结合，会导致营养浪费，严重的会造成腹痛、恶心、呕吐。吃苹果时尽量在早上吃，可以更好利用苹果中的营养。
