1、布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器里垫底。
2、将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。
3、加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。
4、煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。
5、放入冰箱，冷藏1个小时以上即可。
牛奶酱的做法
准备食材：牛奶100克、淡奶油200克、砂糖40克；
具体做法： 1.所有材料全部倒入奶锅里，大火煮，边煮边搅拌；
2、沸腾后开小火煮20到25分钟，记得要时不时搅拌下；
3、基本上20分钟后开始慢慢变稠，可以根据自己喜欢的稠度关火，稍微凉一点即可装瓶，冷却后可以放冰箱。
普洱茶能和牛奶混在一起吗
茶叶中含有一种名为儿茶酚的化合物，可以帮助人体预防心脏疾病；而牛奶中含有一种叫酪干素的蛋白质，会破坏儿茶酚的结构，从而降低茶的保健功效。另外，由于牛奶会改变茶叶中某些成分的生物活性，因此在茶水中加入牛奶还会降低茶的抗癌功效。此外，茶与药、酒、羊肉、狗肉、鸡蛋、白糖皆不能同食。
牛奶和糯米粉可以做冰激凌吗
1、将紫薯切片，加入适量水，微波炉里搅拌5分钟，软到能捣成泥为止；
2、在搅拌好的紫薯泥中加点糖，搅匀；
3、糯米加奶搅拌好，蛋分三次加糖，搅打至砂糖溶化，蛋液浓稠、发白；
4、加牛奶、奶油搅拌，并加热使其变稠；
5、把紫薯泥和蛋奶倒入容器中，上锅蒸好；
6、将其放入冰箱冷冻，食用时取出。
