甲醛会进到食物里吗

甲醛要浸泡食物才能进入食物里面的，食物确实比较容易吸附，因为甲醛有挥发性，确实可能造成毒害物被食物所吸附，但是对一般人来说不会造成危害的。

甲醛，化学式hcho或ch₂o，式量30.03，又称蚁醛。无色气体，刺激性气味，对人眼、鼻等有刺激作用。气体相对密度1.067(空气=1)，液体密度0.815g/cm³(-20℃)。熔点-92℃，沸点-19.5℃。易溶于水和乙醇。水溶液的浓度最高可达55%，通常是40%，称做甲醛水，俗称福尔马林(formalin)，是有刺激气味的无色液体。

有强还原作用，特别是在碱性溶液中。能燃烧，蒸气与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限7%-73%(体积)。着火温度约300℃。

甲醛可由甲醇在银、铜等金属催化下脱氢或氧化制得，也可由烃类氧化产物分出。用作农药和消毒剂，制酚醛树脂、脲醛树脂、维纶、乌洛托品、季戊四醇和染料等的原料。

延伸阅读

鄂温克族食物都有哪些

鄂温克族是中国东北亚地区的一个民族，他们也是一个注重奶制品的民族，可口的奶茶更是十分讲究的，如同其他的少数民族一样有着自己独特的饮食方式。本期鄂温克族文化带你了解鄂温克族食物都有哪些。

牧区的鄂温克族以乳、肉、面为主食。他们讲究喝奶茶，早餐和午餐都要喝奶茶，晚饭之后也要喝奶茶，有时也用炒面做面茶。牧区鄂温克族的奶食较多，品种有酸奶、稀奶油、奶油、奶干（阿日奇）、熟奶皮（乌儒木）等。

酸奶由鲜奶发酵而成，有熟鲜奶和生鲜奶制的酸奶两种。

稀奶油，把鲜奶放在桶或盆中，待牛奶成为半凝体时，取其上面的奶精即是。

奶油则是对稀奶油进行机器分离或用热锅熬，使之进一步提纯而成。

“俄都木”，把酸奶放在锅中加热，把分离出的水倒出，继续加热后形成的有粘性的碎块即是“俄都木”。把“俄都木”晾干便是“阿日奇”，食用方法是放入奶茶中浸泡，喝茶时食用。

熟奶皮是把鲜奶放在锅中熬开，并用勺子上扬多次，冷却之后，奶的精华便在表层凝固，把它取出晾干就成了熟奶皮。

奶酒的制作方法是，在大木桶里倒入鲜奶和取了奶精的奶，使之发酵，再将发酵的奶放入锅内加热，上面扣上木桶，热奶的蒸汽在桶的上壁遇冷后，成为液体顺导管流出即成奶酒。

牧区鄂温克族的肉食以羊肉和牛肉为多，也有马肉、骆驼肉、黄羊肉和狍子肉。食用方法有煮“手把肉”、晒肉干、肉汤煮面等。米食多是熬大米或小米肉粥。用面做面包、油炸果子、“列巴”、烙发面饼和做面条，也做饺子和馅饼之类食物。

鄂温克族每日三餐均不能离开牛奶，不仅以鲜奶为饮料，也常把鲜奶加工成酸奶和干奶制品。。

肉类以牛羊肉为主。过去每户每年平均要食用二十来只羊和两头牛。冬季到来之前是鄂温克族大量宰杀牲畜储存肉类的季节。食肉的方法有：手把肉、灌血肠、熬肉米粥和烤肉串等。

居住在北部大兴安岭原始森林里的鄂温克族，完全以肉类为日常生活的主食，吃罕达犴肉、鹿肉、熊肉、野猪肉、狍子肉、灰鼠肉和飞龙、野鸡、乌鸡、鱼类等，食用方法也与牧区略有不同，其中罕达犴、鹿、狍子的肝、肾一般都生食，其他部分则要煮食。

鱼类多用来清炖，清炖鱼时只加野葱和盐，讲究原汤原味。

鄂温克族很少食用蔬菜，仅仅采集一些野葱，做成咸菜，作为小菜佐餐。从20世纪50年代初开始，主食渐被面食如：面条、烙饼、馒头等所代替。

鄂温克族都以奶茶为饮料，饮用时根据个人的口味再加黄油、奶渣。此外，还饮用面茶、肉茶。林区的鄂温克族还饮用当地特有的驯鹿奶。

负卡路里食物大全_致正为减肥苦恼的你

相信很多朋友都有这样的苦恼，总觉得自己属于怎么吃都不胖的类型，当事业稳定感情稳定没什么生活压力的时候，便开始心宽体胖了。这一胖不打紧，问题是怎么减肥都瘦不下来。本期饮食文化为您带来负卡路里食物大全，送给正为减肥苦恼的你。

一、什么是负卡路里的食物？

身体在处理负卡路里食物时，需要用比食物本身所提供的热量更多的热量来消化它。因此，吃完这些食物不仅不能提供热量给身体储存，反而会燃烧体内的脂肪。

举个简单的例子：一个80卡的苹果，大约需要100卡路里来消化，于是造成20卡路里的损失，这种损失，将由身体原本储存的能量来提供。这就是负卡路里食物能越吃越瘦的原因。

所以当你主要的食物属于负卡路里食物,你的减肥速度会因此加快二至三倍。

对减肥的人来说，你就不必担心这些食物吃得多了会长肉，他们反而会帮你一边吃一边消耗。

秋葵是外来食物吗

秋葵是外来植物，秋葵又叫补肾草，属于锦葵科，一年生草本植物。在美、英等国家，秋葵被列入新世纪最佳绿色食品名单。还有许多国家，把秋葵定为运动员的首选蔬菜，称之为奥运蔬菜。秋葵本身含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命a和b群、钙、磷、铁等，且口感、卖相都不错，且秋葵含有一种天然的荷尔蒙，可消除疲劳、迅速恢复体力，是运动员首选食品。