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牛奶油条商业做法和配方

2024-01-20 14:12:01人气:94

1、主料:牛奶1盒,面粉250g。

2、配料:食用盐,白糖,食用油,鸡蛋。

3、将150克牛奶倒入带盖的容器中,并将鸡蛋65克打入其中,再加食用盐2克、白糖2克、食用油5克。

4、加入面粉250克,用筷子将面搅拌均匀,向一个方向,再在面表面放一匙油,用手把面拍平,盖上盖醒发2小时左右。

5、面发好了,将面板抹油后,把发好的面倒在面板上,弄成一长条,不要揉,顺一个直线方向伸展。

6、将面切成8到10毫米的条状,如果面宽了,可以折一下,也可以中间切一刀,根据实际情况自定。

7、准备好了,点火,锅干加油,油有波纹下油条,下锅时将面略微拉伸,待呈金黄色,用筷子翻个,炸另一面。

8、两面都呈金黄色即可出锅。

牛奶油条商业做法和配方

延伸阅读

牛奶蒸蛋的好处和坏处

1、牛乳中带有丰富多彩的钙元素,可以为骨骼的发育提供营养元素,另外,生鸡蛋中带有的大豆卵磷脂可以为脑部发育出示营养成分,另外有利心脏,因而牛奶炖鸡蛋可以推动身体的发育。

2、牛乳性温,味甘,具备健脾和胃的作用,可以维护胃肠,而且推动消化道的消化吸收,在喝酒前适当服用能够防止胃肠遭受乙醇的刺激性。

3、吃得太多,很有可能会导致腹胀,所以建议不要吃得特别多。

过期的牛奶有什么用途

1、除锈。大家家中肯定都有一些银的器具或是银首饰,长期接触空气变得锈迹斑斑,都不好看了,这是我们就可以用过期的牛奶再加入一些醋,然后把你的银器和银首饰泡在银器中过一会再用清水洗净,你就惊讶的发现这些银首饰闪闪发亮好像新买的一样呢!

2、擦拭皮鞋。要擦拭皮鞋可以先用刷子刷掉鞋面上的污垢,再用纱布醮上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上,等干了以后用干布擦拭,鞋面可光亮如新,还能防止皮面干裂。

3、去油渍。每次在洗过碗之后,或是接触了什么油腻的东西,我们的双手总是沾满了油渍,不仅脏,而且还难洗,怎么办呢?我们可以用一些燕麦和奶牛混合后弄成糊状,来擦拭双手之后在洗净,这样子既能去除残留在手上的油渍,还能滋润我们的双手哦!

4、护发。过期的酸奶加水稍加稀释一下,然后像护发素一样把它均匀地抹在洗过的湿发上,稍加按摩后用清水洗去,会使头发润滑油亮。

5、擦地板。把过期酸奶与水按1:2的比例用清水稀释,取干布或拖把浸于其中,充分吸收稀释液后挤出多余的水分来擦地板,地板可光亮如新。

6、浇花。如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味,这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散,可以在花土中间挖一个小坑,把牛奶埋进去。

7、清理家具。家具在使用久了都会被污染,比较光滑的表面可轻易的擦洗干净,但家具会失去一定的光泽,过期的牛奶可用来清洗家具、地板、皮鞋等,不仅能清洗表面的污渍,还能增添一层光泽。

过期牛奶的作用可不是一点两点。本身牛奶的价值就很多,但是我们在饮用牛奶的时候要注意,牛奶不要空腹喝、不可以用牛奶送服药物。

纯牛奶里能加糖吗

能。不耐糖人群除外。

喝奶加糖是可以的,但最好不要在高温下加,因为糖会与牛奶中的赖氨酸在高温情况下产生化学反应,产生一种新物质——果糖基氨基酸,不为人体吸收,反而有害人体健康。正确的方法是当牛奶冷的时候加糖,或是牛奶煮热后冷却到室温后再加。另外,加糖也不要太多,以5%至8%的比例比较合适。

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