1、在碗中加入60g冷水，倒入10g吉利丁粉，静置5分钟，使粉充分吸收水分。
2、将碗隔锅加热搅拌，碗中水温度不超过65℃，直到所有晶体都充分被水吸收，离火，放一旁备用。3、取一个奶锅，加入250ml全脂牛奶，将吉利丁液倒入牛奶中，用手动打蛋器搅拌均匀（约20-30秒）后，再加入白砂糖和香草精（我们没加）搅拌均匀。
4、放入冰箱，放置60-90分钟。每隔15-20分钟，取出来搅拌一次。
5、混合液会逐渐变浓变厚，到时间后取出，用手动打蛋器搅拌均匀。淡奶油替代物就做好啦！
用牛奶泡速溶咖啡可以吗怎么办呢
1、用牛奶泡速溶咖啡是可以的；
2、牛奶速溶咖啡制作原料如下： 需要取一勺速溶咖啡、多半杯热牛奶；
3、调配步骤如下： 将咖啡倒入杯中，逐渐加入牛奶，搅拌完全。根据自己的喜好，也可以加适量的糖。趁热喝味道会更佳。
纯牛奶可以煮红枣吗
牛奶煮红枣原料：牛奶240毫升、红枣7颗、白糖10克。
制作步骤：
1．碗里放入清水，放入红枣泡5分钟，洗净；
2．锅里倒入240毫升的水，放入泡洗干净的红枣；
3．用中火把红枣煮两三分钟，再放入牛奶煮开；
4．把煮好的红枣枣、牛奶倒入杯里；
5．向杯中加入10克白糖，搅拌均匀，冷却3分钟后，即可饮用。
玉米片加牛奶怎么吃
可以制作成牛奶燕麦玉米片粥，具体制作方法如下：
1、用小锅加热水，倒入燕麦，用中火煮滚后，锅中倒入牛奶煮沸。
2、粥煮到米粒开花加入玉米片搅拌。
3、然后根据喜好加入少许糖即可食用。
玉米片是一种新型快餐食品，保存时间长，便于携带，既可直接食用，又可加工成其它食品。可以与冷牛奶和酸奶混合食用，作为早餐。
牛奶是一种饮品容易消化吸收，食用方便，人称白色血液，是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白，白蛋白，球蛋白，乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸。
