1、世界牛奶日是6月1日。
2、2000年，中国乳制品工业协会向联合国粮农组织建议，经征求其他国家的意见，联合国粮农组织（fao）倡导，将每年的6月1日定为“世界牛奶日”。主题改善国民营养状况，增强人民体质。
3、牛奶的营养十分丰富，是人类“最接近完善的食物”，与人们的生活和身体健康息息相关。许多国家如日本、美国、法国和泰国等都采取不同形式大力推广科学饮奶，尤其是青少年饮奶，以进一步改善国民营养状况，增强人民体质。中国的人均乳品消费量还不到发达国家的10%。
牛奶色素洗洁精原理是什么
牛奶色素洗洁精原理是牛奶密度略高于颜料，所以几种水质颜料加入后可以短暂漂浮在牛奶表面，加入洗洁精（表面活性剂）后，颜料表面张力迅速下降并形成扩散效果。牛奶是一种复杂的混合物。这些看似“单纯”的白色液体中，实际上包含了水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖及无机盐等众多成分。由于脂类物质与水不相溶，且密度较小，因此在牛奶中，脂肪是以一个个“小乳滴”的形式悬浮于上层水域，从而构成了一层比较稳定的“油脂层”。食用色素属于水溶性物质，它的化学性质稳定，可以与水分子迅速“打成一片”。当色素被滴入液体画卷时，它们与上层的油脂类液滴较为“疏远”，不能快速溶解。且在牛奶表面液体张力的作用下，色素倾向于飘浮在最上层，维持自身固有的形态。
巧克力可以和花生牛奶一起吃吗
尽量避免一起食用，因为牛奶含有丰富的钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃时，牛奶中的钙易于巧克力中的草酸形成不溶于水沉淀物，就是草酸钙。人不但无法吸收，时间长了，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。但是牛奶和巧克力同时吃，并没有太大的伤害，只是减少营养的吸收而已。
紫薯纯牛奶的制作方法
1、用料：
紫薯1个、牛奶1盒。
2、做法：
（1）把一个紫薯蒸熟，然后去皮。
（2）把紫薯切块，放进榨汁机中，然后把牛奶倒入。
（3）榨三钟成粥状就好了。
（4）可以直接当早餐吃，饱腹感很强。
（5）做好以后倒入碗里加一点坚果。
