1、主料：牛肉500克。
2、辅料：山药（干）100克、牛奶250克。
3、调料：盐5克、小葱10克、姜10克。
4、将牛肉洗净，与生姜放入锅内，加水适量，煮4小时 。
5、取肉汤一碗，与洗净的淮山一起放入锅内，用文火熬煮软熟 。
6、将牛奶、食盐加入锅内烧沸即成。
牛奶丝棉是什么布料
牛奶丝棉也称牛奶丝，是牛奶蛋白纤维制品，属于纺织材料的一种，属于动植物蛋白纤维系列，是将液状牛奶脱脂、去水后所得到的牛奶蛋白质，加上柔和剂，制成牛奶浆液，然后通过湿纺工艺及科学处理，纺制成牛奶蛋白纤维，再经湿纺工艺及科技处理成牛奶丝。 牛奶丝棉贴身穿着有润肌养肤，滋滑皮肤的功效，同时牛奶丝还具有天然持久的抑菌功能。用牛奶丝织造的面料质地轻盈、柔软、滑爽、悬垂，穿着透气、导湿、爽身。
牛奶怎么制作成酸奶
牛奶制作酸奶的食材如下：
牛奶、白糖、新鲜冷藏酸奶。
牛奶制作酸奶的方法步骤如下：
1、将牛奶倒入锅中，开小火，不断搅拌，直到完全烧开，关火；
2、关火后，加入白糖，牛奶热好后，进行冷却，直到牛奶变温热；
3、牛奶变温热后，加入新鲜冷藏酸奶，搅拌均匀；
4、搅拌均匀后，将牛奶倒入容器中，密封，裹上毛巾，放在温暖的地方，发酵10个小时，取出即食或者冰箱冷藏，牛奶制作酸奶成功。
牛奶小饼
1、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，面粉和泡打粉混合过筛。
2、将蛋黄打散后与过筛好的面粉混合。
3、加入牛奶，倒的时候一点点地倒，边倒边搅，搅匀后放在一旁静置。
4、将蛋白加入少量的糖用打蛋器打至硬性发泡。
5、将打发好的蛋白与面糊混合，加入糖或者蜂蜜。
6、将面糊舀入平底锅中，小火煎至面饼上面有小气泡后，翻个面，稍煎会儿即可。
