1、牛奶中的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、糖类、无机盐等。牛奶中水分含量占一半以上，剩下的营养成分含量相对较低。
2、牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。
棉花糖牛奶怎么做雪糕
1、准备好制作材料：一包纯牛奶，一包棉花糖。
2、将牛奶和棉花糖倒入锅内，边加热边搅拌，直到棉花糖全部溶化。
3、把煮好的棉花糖牛奶倒入碗中，冷凉覆上保鲜膜放入冰箱冷冻。
4、一般冷冻2个小时用勺子搅拌一下，冷冻5个小时左右就可以拿出来吃了。吃的时候可以配上自己喜欢的水果或者果酱。
蒙牛纯牛奶生产日期
蒙牛纯牛奶生产日期一般印在包装上，或者产品的底部上。
蒙牛纯牛奶保质期：
（1）盒装的蒙牛纯牛奶保质期为半年。
（2）袋装的蒙牛纯牛奶保质期为45天，会比盒装的保质期长一些。
（3）巴氏杀菌奶的保鲜期是最短的，通常在低温下最多能保存10天左右，最好是在三天之内喝完。
炸牛奶可以不用电饭锅吗
炸牛奶可以不用电饭锅。不用电饭锅炸牛奶的做法如下：
1、牛奶糕的制备:把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀，然后倒入锅内。
2、煮沸后转为文火，慢慢翻动，使其凝固。
3、呈糊状时铲起放在盘内摊平。
4、冷却后置于冰箱内，使其冷却变硬。
5、需要时取出切块或排骨状。
6、脆浆的制备:将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精放在盆内拌匀，调成糊状备用。
7、把植物油倒入锅中，烧热至六成热。
8、将排骨状的奶糕沾上脆浆，逐渐放入油锅，炸至金黄色捞起上碟。
