1、红豆适量、炼乳2勺、纯牛奶240ml、冰糖15g。
2、红豆适量，清洗干净浸泡一晚上。
3、放入电饭煲，红豆和水的比例是1：1.5左右，按两次蒸米饭模式，大概40分钟左右。
4、蒸好的红豆一粒粒的，水份正好吸收完，轻轻一碾，就可捏碎，又面又软的，红豆就做好了。
5、开始准备煮好的红豆，炼乳，牛奶，冰糖或者红糖，把红豆，牛奶，冰糖，炼乳全部倒入奶锅中。
6、大火煮开后转小火，注意搅动，防止粘锅， 小火煮五分钟后关火即可。
用牛奶和白醋怎样做成奶酪
材料：两杯牛奶、四茶匙白醋/柠檬汁
步骤：
1、两杯牛奶倒入汤锅，小火煮至沸。煮奶过程中一定要不停搅拌，否则会糊锅。
2、牛奶沸腾后关火，但是不要挪动汤锅，留在灶台上就好。
3、往煮沸的牛奶中加入四茶匙白醋，此时牛奶会起花结块，凝固的部分是乳酪，液体部分是乳清。
4、用勺搅匀后，原地放置5~10分钟。
5、用纱布或者手绢过滤牛奶，分离乳酪和乳清。漏勺也可以，但是可能会损失一部分乳酪。乳酪部分最后会做成奶酪。
6、隔纱布挤压乳酪，挤出水分。
7、可以打开纱布加一点盐，混匀盐和乳酪，继续挤出多余水分。
8、把乳酪放到模子里，之后你就可以做切片奶酪。或者就挤成一团放着，拌沙拉时随取随用。不过如果你想放到模子里的话，尽早放进去这样比较容易成型，不然过一会变硬了就不好再塞进模子里了。
9、冷藏，奶酪制作完成。
怎么用牛奶洗脸
1、用洁面乳清洗脸部后，把鲜奶倒入盆中，用毛巾沾牛奶，轻印面孔5-6次，让牛奶敷3分，再洗净。
2、浸过牛奶的化妆棉可舒缓止疼，将维生素e倒入碗中。
3、加蜂蜜和柠檬汁调和拌匀，涂抹在脸上，15分后立即用清水洗净，不要用过期牛奶。
牛奶菌菇汤家常做法
1、将菌类处理干净，香菇切薄片；将香菇片和草菇放入烤碗底部，码放均匀，而后加入盐。
2、将牛奶加入碗中，而后倒入橄榄油；将金针菇码放在上面，而后加黑胡椒碎。
3、上面覆盖1-2片柠檬，如果烤碗有盖子就盖好盖子，如果没有盖子，用锡纸完全覆盖，扣严烤碗口，而后烤箱250度，10-12分钟。
4、汤是用烤箱完成的，不可以用微波炉，因为奶会溢出！
