1、在纯牛奶中加入30g淀粉和20g白糖,开小火搅至浓稠。
2、将烧制好的牛奶倒入餐盒中,放入冰箱里冷藏。
3、取出冷藏后的牛奶切成条状,粘上淀粉,鸡蛋液和面包糠。
4、处理好后的牛奶放入油锅中炸至熟透即可。
为什么进口牛奶保质期一年
因为采用了超高温灭菌技术,但这是以牺牲牛奶品质为代价,即使牛奶没有变质,营养也流失了很多。牛奶从第4个月开始,其物理性质将发生变化。比如蛋白质开始析出,油和水开始分离,牛奶的香气、风味、甜度、口感、颜色都开始下降,苦味和不愉快的气味开始上升。从第4个月开始,牛奶的口感就会变化明显。
喝牛奶注意事项:每天在睡前半小时喝一些牛奶,会更有助于提高睡眠质量,也可以起到比较好的补钙效果,让牛奶充分发挥效用。
冲泡牛奶时,使用的水温不宜过高,不能用开水直接冲泡奶粉,或是直接煮。比较适宜的温度在50-60度,过高的温度会破坏牛奶的蛋白质结构,让营养价值降低。
喝牛奶时搭配一些其他的食物,比如说面包、坚果、水果等,比空腹喝牛奶会更有利于身体吸收,与牛奶相辅相成,达到事半功倍的效果。
奇异果能和酸牛奶榨汁吗
奇异果可以和酸牛奶一起榨汁,酸牛奶中的乳酸菌会使结块的蛋白质溶解,所以可以一起榨汁。但是不能和纯牛奶一起榨汁,因为奇异果是酸性水果,酸性水果最好都不要和牛奶一同食用,这会导致牛奶结块、变性,不易消化,而且榨汁过程中,氧气会参与反应,导致食物氧化,所以奇异果最好不要和纯牛奶一起榨汁。
牛奶煮鱼要怎么做
1、起油锅,用大火将鲫鱼放入并微微油煎表面;
2、在汤锅中倒入半锅水烧开;
3、将鲫鱼放入锅中大火烧煮;
4、水开后,换小火微炖慢煮,并加入姜块;
5、待鱼汤飘出浓香并看到汤色已泛乳白如牛奶一般,倒入少许无糖牛奶;
6、出锅前撒上葱花,并加入适量盐。