1、牛奶和布丁粉怎么做布丁：
第一步: 将50克牛奶和20g布丁粉倒入盆中,搅拌均匀
第二步:将剩余牛奶用不粘锅煮至冒小泡,然后将煮沸了的牛奶倒入第一步的盆中。
第三步:将盆中的牛奶和布丁粉搅拌均匀,保险点还可以将牛奶再次煮开,布丁会凝结得更好。
第四步:将牛奶倒进去容器中,然后放进去冰箱。冰好布丁一拿出来，就闻到牛奶的甜香，想要营养更丰富，就放些水果子在表面。
2、布丁粉禁忌人群：高血脂，高血糖的人士不宜食用布丁粉。
牛奶芋泥的做法
1、首先把芋头去皮，然后切块上蒸锅蒸熟。
2、把蒸熟的芋头、鲜牛奶和细砂糖一起倒入不粘锅中。
3、开中小火加热，用刮刀把芋头切成小块。
4、在不粘锅边缘把芋头压散、没有特别大的颗粒即可，芋泥口感会更丰富。
5、沸腾后调至最小火慢慢煮，边煮边搅拌，注意把锅边缘的芋泥刮下混匀，防止结皮。
6、煮至芋泥明显变稠，用刮刀拨开会缓慢流动的状态，即可关火。
7、离火后持续搅拌，散去热气，感觉芋泥稍微变结实就可以盛出盖上保鲜膜备用。
8、鲜牛奶加热到冒热气。
9、芋泥装入杯中，贴杯壁抹一抹，制造出挂壁效果。
10、加入小芋圆，倒入热牛奶，芋泥鲜牛奶就做好了。
牛奶木瓜汤的做法
牛奶木瓜汤的做法是，首先锅里放水，煮沸。接着把木瓜中间掏空，放入水中，等待水开沸腾。放入红枣等水沸。然后加入牛奶，可以是加入奶粉，也可以用瓶装牛奶。过1～2分钟后，放入燕麦。最后等待2分钟就可以出锅了。它有补虚损、益肺胃、生津润肠、润滑可口、养颜美白等功效。
华西牛奶事件
2002年华西乳业称公司近期对奶牛场和养牛大户实行限量收购，产量在500公斤以下的散户收购价从一点八元1斤降到一点六元1斤。即使如此，华西乳业每天未来得及加工的过剩鲜奶还有20吨左右。大量的鲜奶就这样被夫情地倒进了下水道。
倒奶事件不是全社会性的生产过剩的表现，而是市场经济背景下经常存在的比例失调的表现，确切讲是价值规律决定的供求关系自发作用的结果。价值规律是商品经济的基本规律，它除了具有配置物质资源，促进社会生产力的发展，进行利益分配的作用外，还具有盲目性、自发性和能造成极大的社会增援
