主食 高血糖的患者在平时千万不能不吃主食,它们可是降血糖的大将,专家指出,高血糖的人不仅仅要多吃米以及面食,同时对于粗杂粮等食物更是必不可少,比如燕麦、麦片、玉米面等,这些食物都非常有利于降血糖。这些食物之所以具有降血糖的功效,这是由于在血糖中含有大量的无机盐、维生素等物质,除此之外在这些食物中膳食纤维的含量也极为丰富,它能够有效的帮助人体达到降血糖的功效。
黄豆及豆制品 黄豆以及豆制品是现代人的理想食品,对于糖尿病患者来说更是不可多得的降血糖食物。在黄豆中含有着大量的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸,是米面中极为缺乏的。而且在黄豆中还含有胡萝卜素、维生素b1、维生素b2,虽含糖25.3%,虽然人体不能完全吸收,但却可以用黑豆以及青豆来代替。而且在豆类食品中还含有丰富的纤维素,同时不含有胆固醇,因而具有很好的降血脂功效。从蛋白质的吸收来说,可代替部分动物性食品,如肉类等。
紫菜 说到吃什么东西降血糖,紫菜是不可忽视的一种食物。在紫菜中含有极为丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等物质,其中以多糖作为有效,它能够有效的降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。在平时也可以独吃一些紫菜品,比如紫菜寿司,或者紫菜汤或者紫菜羮等。
补血的食物
1、可以多吃动物的肝脏血液等蔬菜方面,可以多吃菠菜可以吃人参、西洋参等也有利于补血。
2、同时也需要注意均衡饮食,各种食物都需要均衡的搭配,因为即使有补铁补血其他的营养成分仍然也需要补充。所以均衡饮食还是最主要的,可以适当的多吃以上的食物。
高血脂不能吃什么食物
1、鸭蛋。鸭蛋是深受大家的喜爱的食物,但对于高血脂患者来说,吃鸭蛋却是一件十分凶险的事,鸭蛋的胆固醇含量很高,每百克约含1522毫克胆固醇,高血脂患者吃的多容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。
2、虾米。虾米同鸭蛋一样胆固醇的含量很高,不适合高血脂患者,同样也不适合老年人食用,过量食用虾米会导致血脂高的情况进一步恶化,容易造成血栓形成。
3、羊肾。羊肾中的胆固醇含量很高,不适合高血脂患者食用,羊肾中还含有一种凝血物质,会加重患者的病情,导致血栓的形成。
4、猪腰子。猪腰子中的胆固醇,蛋白质和脂肪的含量都非常高,不适合高血脂患者食用,长期食用猪腰子可能会导致血压升高,动脉硬化等情况。
吃哪些食物可以降低血糖
1、对于糖尿病 ,或 异常的患者;我们建议给予低糖,低盐,低脂,高纤维素食物,控制饮食摄入,减少总热量。
2、可以吃一些有助于降低血糖的食物,比如苦瓜,黄瓜,南瓜,桑叶,芹菜,冬瓜,荞麦,小米,洋葱,胡萝卜,木耳等;可以适当的吃一些鸡肉,鸭肉,鱼肉,少吃一些猪肉,牛肉,羊肉,最好做到粗细粮搭配并且先吃菜后吃饭,少吃主食,这样可以控制好血糖。
3、另外,我们一定要控制葡萄糖的摄入,比如含糖量高的食物不要吃;另外,我们可以应用一些可以降糖的茶类,可以起到较好的控制血糖的效果。