1、首先将需要用到电饭煲、勺子和保鲜盒用开水烫一下消毒。
2、将备好的牛奶和酸奶倒入保鲜盒内,然后用小勺搅拌均匀。牛奶喝酸奶的比例按10:1来算。如果要吃甜的,可以买木糖醇或糖加在里面。
3、然后将保鲜盒盖好放入加入水的电饭煲内,调到保温档。
4、放一晚上发酵,第二天香嫩可口的酸奶就可以食用了。
5、可以在酸奶上放些水果,更有食欲了。
用电饭煲做酸奶的方法
1、食材:牛奶500g、原味酸奶50g、白开水适量。
2、大家将所有需要用到的器具准备好,再用开水烫一下消毒。需要用到电饭煲、勺子和保鲜盒。
3、将备好的牛奶和酸奶倒入保鲜盒内,然后用小勺搅拌均匀。牛奶和酸奶的比例按10:1来算。如果要吃甜的,可以买木糖醇或糖加在里面。
4、然后将保鲜盒盖好放入加入水的电饭煲内,调到保温档。
5、放一晚上发酵,第二天香嫩可口的酸奶就可以食用了。
怎样使用电饭煲的酸奶功能
1、材料主料:牛奶,500g,原味酸奶,50g,工具:密封保鲜盒1个,小勺1把,电饭煲1个;辅料:开水,清水适量 做法1.保鲜盒+盖子和小勺洗净,用滚烫的开水烫一下。
2、电饭锅中加入清水,加热至锅壁稍稍烫手,将500g牛奶倒入保鲜盒中,坐入电饭锅的热水中,盖上锅盖,将牛奶加热至温热。
3、将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出,重新盖上锅盖,往牛奶中加入酸奶50g。
4、用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀。
5、将保鲜盒的盖子盖好。
6、将保鲜盒放入电饭锅中,盖上锅盖,断电,发酵12小时即可。
美的电饭煲怎么做酸奶
美的电饭煲做酸奶的方法:
先将牛奶加热到80度左右,这样做原理是这样可以让乳清蛋白变性,使得凝乳块更加结实,不容易破碎,析出的乳清也很少;然后放凉到四十多度,这个温度是适合发酵的温度。加入一半的酸奶,大概是九十克至一百克,搅拌均匀;电饭锅烧一锅开水,然后断电,将小奶瓶放在电饭锅里;将2中的牛奶倒入小奶瓶中,500ml的牛奶和100g左右的酸奶能做六瓶;然后关上电饭锅,放置八至九个小时,酸奶制作完成。