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油条牛奶鸡蛋做法和配方

2023-12-21 15:42:02人气:74

1、食材:精粉适量250g;全蛋一个65g;牛奶适量150g;食用油适量250g;酵母适量2g;白糖适量3g;食用盐适量2g。

2、将150g牛奶倒入带盖的容器中,并将鸡蛋65g打入其中,再加食用盐2g、白糖2g、食用油5g;

3、加入面粉250g,用筷子将面搅拌均匀(向一个方向),再在面表面放一匙油,用手把面拍平,盖上盖醒发(一般2小时左右;我头天晚上和面,第二天早晨炸油条,冬季可以,天热发的太大);

4、面发好了,将面板抹油后,把发好的面倒在面板上,弄成一长条,不要揉,顺一个直线方向伸展;

5、将面切成8~10mm的条状,如果面宽了(根据油的多少定),可以折一下(对折),也可以中间切一刀,根据实际情况自定;

6、准备好了,点火,锅干加油,油有波纹下油条(下锅时将面略微拉伸),待呈金黄色,用筷子翻个,炸另一面;

7、两面都呈金黄色出锅,美味的鸡蛋牛奶油条就新鲜出锅了,再配豆浆一碗,就是一顿美美的早餐了。

油条牛奶鸡蛋做法和配方

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奇异果能和酸牛奶榨汁吗

奇异果可以和酸牛奶一起榨汁,酸牛奶中的乳酸菌会使结块的蛋白质溶解,所以可以一起榨汁。但是不能和纯牛奶一起榨汁,因为奇异果是酸性水果,酸性水果最好都不要和牛奶一同食用,这会导致牛奶结块、变性,不易消化,而且榨汁过程中,氧气会参与反应,导致食物氧化,所以奇异果最好不要和纯牛奶一起榨汁。

纯牛奶泡木瓜能吃吗

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黄豆可以和牛奶可以一起做豆浆吗

黄豆和奶可以一起打豆浆。

材料:黄豆1杯、牛奶250毫升、白糖10克。

做法:

1、黄豆提前一晚上用冷水泡发。将坏豆子挑出,洗净。

2、豆浆机洗净备用。

3、将黄豆倒入豆浆机中。

4、加水至1200毫升的刻度。

5、盖好盖子,插上电源,按湿豆键,启动。

6、打豆浆的中途,拿牛奶一盒,倒入小锅中,温热。

7、豆浆打好后,取杯子跟过滤网,过滤豆渣。

8、将豆浆倒入温热的牛奶中。

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