1、准备食材:奶粉适量,牛奶适量。
2、首先,称取(或者大概估算)1g奶粉。
3、将奶粉倒入槽中,轻轻晃动致平。
4、然后将上模配件也插入其中。
5、用锤子敲打约20下,不要用蛮力哦。
6、最后取出上模配件,再反过来用上模将奶片顶出。
自制牛奶冰激凌
1、蛋黄加白糖,用打蛋器打发至白。
2、牛奶入锅,用小火煮至泛小泡关火。
3、把煮过的牛奶慢慢倒入蛋黄液中,边倒边搅拌,切勿倒的太急。
4、把混合的牛奶蛋黄液再次倒回锅中,小火煮至微开,关火。
5、把牛奶蛋液放入冰水中冷却,待全凉后包上保鲜膜,放冷冻室。
6、一个半小时后,从冷冻室拿出,揭开保鲜膜,用勺子搅拌半冻的溶液,搅匀后继续冰冻。
7、后面每隔半小时拿出来搅拌,防止吃的时候有太多冰渣。
8、基本冻四五小时后,就可以吃。
9、用勺子挖出圆球状,装饰下,可以撒点儿彩色糖,红豆,或者你喜欢的水果,葡萄干都ok,接下来,就可美美享用了。
红枣煮牛奶的做法要用什么容器煮
所需材料:牛奶500毫升,大枣10粒。
做法:
1、将红枣洗干净,再用清水煮烂。
2、把煮好的红枣倒入牛奶中,将牛奶与红枣一同煮沸即可食用。
功效:补血、开胃健脾。
紫薯牛奶冻怎么做
1、材料:紫薯5个、纯牛奶1盒、白糖少许、土豆淀粉少许。
2、把紫薯洗净去皮切成薄片。
3、放入蒸锅蒸20分钟。
4、将蒸好的紫薯捣成泥。
5、加入少许的纯牛奶搅匀,再用细网过滤一下。
6、再将一盒纯牛奶倒入过滤好的紫薯里,放入一勺白糖、四勺的土豆淀粉搅拌均匀。
7、倒入炒锅里炒成泥。
8、先在保鲜盒里放一层保鲜膜,再把紫薯泥倒入保鲜盒里。
9、放入冰箱冷藏3~4个小时即可。