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煮刚挤的鲜牛奶正确方法

2023-12-10 21:24:01人气:41

1、煮牛奶最好用专门的小奶锅,小奶锅一般是不锈钢材质的,受热比较快,能够保存牛奶的最大营养价值。

2、煮牛奶的时候不宜倒得过于太满,不然等牛奶煮开的时候容易溢出锅来,最好放锅里三分之二。

3、如果是用天然气煮,大火开煮,煮沸腾之后立马关火,切记不要像炖汤一样沸腾时间太久,不然里面的营养成分容易流失。

4、如果用电磁炉煮牛奶,最好用大火,煮开后的牛奶如果喝不完,下次再喝的时候不需要煮沸,煮60-70度就可以了。

煮刚挤的鲜牛奶正确方法

延伸阅读

开封的牛奶怎么保存

1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。

2、不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。

3、瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。

4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。

5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。牛奶最好买完了就喝,这样更新鲜,而且还省得坏掉,如果进行保存的话可以将它放在阴凉的地方或者是冰箱里,但是在保存的时候一定要将瓶盖盖好。

用纯牛奶做火锅的方法

1、主料:乳酪牛奶500ml、南瓜250g。

2、调料:食盐适量、西兰花适量、蘑菇适量、胡萝卜适量、欧芹适量。

3、西兰花洗净。水开后,放入西兰花焯水。

4、西兰花捞出,控干水分备用。

5、蘑菇焯水,蘑菇捞出控干水分。

6、南瓜胡萝卜切块。

7、锅中先放入少量清水,煮开,加入牛奶。

8、所以食材备好,准备开涮啦。

9、南瓜比较慢熟,所以先放入南瓜。胡萝卜也要先放。

10、南瓜和胡萝卜变软后,加入蘑菇,加入西兰花。

11、可以开吃了,撒些欧芹,黑椒粉,盐调味。

怎么做牛奶保质期长

1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。

2、不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。

3、牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。

4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。

5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。

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