当前位置:首页 > 经验知识

不用黄油奶枣杏仁做法

2023-12-09 14:06:01人气:88

1、可以用花生油代替黄油。

2、具体做法:首先准备材料:棉花糖160克、花生油40克、奶粉40克、红枣60颗、杏仁60颗。

3、红枣洗净,去核备用。

4、把杏仁塞到红枣里面。

5、起锅倒入少许花生油,然后放入棉花糖。

6、开小火把棉花糖炒化。

7、棉花糖融化后,倒入奶粉,搅拌成糊状。

8、搅拌成糊状后关火,倒入红枣迅速搅拌均匀。

9、使每个红枣都包裹着融化的棉花糖。

10、把红枣一个一个的夹出来,放到奶粉中,粘一圈奶粉即可。

不用黄油奶枣杏仁做法

延伸阅读

鲜牛奶加热后有黄油正常吗

鲜牛奶加热后有黄油正常,而那一层黄油是奶皮,可以吃。表面结有完整奶皮的是新鲜的奶,牛奶质量较好,脂肪含量高,表面奶皮呈豆花状的是坏奶。牛奶属于高营养食品,其中含有的脂肪等成分很容易糊锅,而适当搅拌可以避免此现象。煮奶时控制好火候也很关键,只要牛奶热到冒泡,将要沸腾,即可关火,这样既能起到灭菌的效果,还能避免牛奶中的维生素等营养成分损失。

如何用黄油打发奶油

用黄油打发奶油的方法如下:

1、准备好白砂糖或黄油,黄油更好中加白砂糖。开始用手动打蛋器打发,使劲儿打。

2、一开始要快点打发,打了几秒就有文路了,大约打了几分钟之后就可以使裱花了,再打就会油水分离,然后把水过滤出来,然后就是奶油了。

3、电打高速打发,加糖粉也是可以完成的。

无水奶油及黄油的熔点各是多少

无水乳脂在三十六摄氏度以上是液体,在十六摄氏度以下是固体,黄油物理上熔点为三十五摄氏度。

无水奶油也叫无水乳脂,以乳和奶油或稀奶油为原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量不小于百分之九十九的产品,无水乳脂是奶油脂肪贮存和运输的极好形式,因为无水乳脂比奶油需要的空间小,装在两百升的桶中,桶内含有惰性气体氮,使之能在四摄氏度下贮存几个月,黄油在常温下呈浅黄色固体,加热熔化后,有独特的乳香味。

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号