1、可以将牛奶倒入锅中温一下即可，牛奶不该煮沸，如果温度过高，则牛奶中的蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉淀物出现，影响乳品的质量。
2、罐装牛奶最好不要带盒煮沸，因为盒子在高温下可能会有化学反应，也可能会污染盒中牛奶，而且牛奶高温加热会导致一些营养元素流失，也会破坏一些营养元素。
狗狗能不能吃牛奶糖
可以但要少。对于狗狗来说，奶糖吃多了可能会引起消化不良，拉肚子等。同样的，巧克力糖也不能吃。巧克力对狗狗完全是有害。大量脂肪的肉类，以及酸、辣、咸等刺激性食物，这些都会刺激狗狗的肠胃。鸡肝等：动物肝脏中含有大量维生素a，狗狗长期食用动物肝脏，会导致四肢肿胀，疼痛，甚至瘫痪。巧克力：狗狗食用巧克力会引起尿失禁，羊癫疯。
狗狗有专门的饮食。如果主人不知道有没有害的情况下，最好不要喂，一般的饮食套餐： 狗粮加蔬菜、加熟肉。蔬菜类不要有洋葱，辣椒等味重的蔬菜。
过期的纯牛奶可以干什么
护肤：过期牛奶会产生乳酸，属于果酸的一种，可以软化角质，具有保湿的作用。注意如过期的牛奶已经结块，就不要使用，因为乳酸不会结块，会结块的是牛奶蛋白，对于去角质或保湿没有效果。擦拭皮鞋：先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布蘸上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上，等干后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。浇花：如过期牛奶已有明显酸腐味，可以用来浇花。为了避免不好的味道扩散，在花土中间挖一个坑，把牛奶埋进去即可。除去衣服上的墨迹：用清水把衣服清洗过后，倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗，可除去衣服上的墨迹。
牛奶圆子的做法
1、170g牛奶加入白糖30g，淡奶油80g
2、80g牛奶中加入35g玉米淀粉，拌匀
3、淡奶油部分液体放入锅中加热，煮开，看着有气泡翻滚
4、将玉米淀粉部分液体加入其中
5、搅拌到均匀关火
6、玫瑰花提前泡一下，控干水分，撕瓣（这一步在所有工作开始前就可以做好）
7、加入适量花瓣入5中，拌匀
8、容器底部撒适量花瓣
9、装入牛奶糊，表面再洒点
10、冰箱冷藏几个小时后取出切块
