1、因为它口感细腻，而且有很浓厚奶香味，所以有一些奶盖也是用鲜奶打制而成。
2、但是普遍的奶盖都是用淡奶油和芝士混合打制而成，也就是一般市面上会卖的产品都是这样制作的。但它们也是正宗的奶盖哦！
3、正宗的奶盖奶茶的特别之处就在于每一杯奶茶的上盖都会有一层将近2cm厚的奶盖，而它是用正纯鲜奶及奶盖粉调制而成哦！
海盐奶盖的简单制作方法
1、食材:海盐奶盖粉80g、全脂牛奶300g、淡奶油350g、炼奶50g、盐4g。
2、在不锈钢盆里面倒入淡奶油，加入适量的牛奶，加入炼乳，加入适量的盐。
3、倒入适量的奶盖粉，放到冰盆。
4、打发均匀，让他们更好的融合在一起，搅拌至流质状态即可。
奶盖分开装怎么放进去
1、奶盖分开装放进去的方法：直接倒进去。
2、奶盖是奶茶上面的一层薄薄的泡沫，口感细腻，有很浓厚的奶香味。从中国台湾省引进，深受欢迎。奶盖的做法有两种，一种是用纯天然的牛奶和芝士制作而成，一种是用奶盖粉制作而成。
怎么做奶盖抹茶
1、材料：抹茶6g左右，砂糖6块，盐1茶勺，糖1茶勺，奶油100ml，牛奶20ml。
2、水杯加入抹茶，砂糖，少量热水，调匀。然后加入冷水。
3、制作奶盖。倒入牛奶，奶油，盐，糖。用电动打蛋器打发至略稠，无需完全打发。保留可流动性。
4、将奶盖沿杯沿倒入，无需搅拌，可直接饮用。
