奶盖粉是什么

奶盖粉又叫奶泡粉，或称白胡子奶泡粉（类似奥利奥，汗），主要成分也是植脂末。奶泡粉适用于大部分的饮品（茶，咖啡等），只需要再饮品上加入40-50ml的奶盖，就造成了新的饮品品种。

奶泡粉适用于大部分的饮品（茶，咖啡等），只需要再饮品上加入40-50ml的奶盖，就造成了新的饮品品种。一般分为原味和起士，原味可以配合各种口味的糖浆混合出其他的口味，起士就是咸的。

延伸阅读

麦古芝士奶盖粉做法

材料：淡奶油25克、芝士15克、盐10克、 奶茶25克

做法步骤：

1、 把奶油打发；

2、 把芝士加入 奶油 ，搅拌至无颗粒，再加上一小勺的盐；

3、 用一点热水把奶茶粉末冲溶，再倒入适量冰水；

4、 最后把奶油芝士它们倒在奶茶上面。