1、桃胶、皂角米洗净后泡发24小时，银耳、莲子提前浸泡两小时（新鲜银耳和湘莲无需泡发）。
2、锅内倒水，将桃胶、皂角米、红枣、莲子、银耳（新鲜的银耳和湘莲可以后放）倒入锅中。
3、大火熬制锅内水变少，加入牛奶。
4、大火烧滚后，小火慢炖半小时后，加入新鲜银耳和湘莲，继续炖15-20分钟。（如果用的是需泡发的银耳和莲子与前面食材同步放，此步骤跳过，直接炖40-50分钟。）
5、放入百合、枸杞、冰糖，炖10分钟左右。
6、见汤汁浓稠冒大泡泡即可关火。（万古烧则可以提前关火，焖10-20分钟。）开动。
7、此时可以直接加入炖好的燕窝一起食用。
8、
原味牛奶棒怎么做好吃
1、主料：低筋面粉160克。
2、辅料：奶粉40克、淡奶80克、黄油80克。
3、做法：
（1）黄油从冰箱里取出来软化，然后与奶粉和炼奶一起用刮刀拌匀。
（2）筛入低粉，先用刮刀轻轻拌匀，然后戴上一次性手套，用手轻轻抓匀，形成面团即可。
（3）案板上撒少许面粉防粘，取二分之一面团，用手轻轻按扁，然后用擀面杖擀成厚约3毫米左右的薄片；用刀切去四周边角，再用刀切成细条状，摆入铺有锡纸或油纸的烤盘中；烤箱预热165度，中层，烤10分钟，烤成淡淡的金黄色即可，各家烤箱温度不一样，最后烤到七八分钟的时候关注一下，如果已上色就可以关火了。
香蕉牛奶煎饼最正宗的做法
主料：面粉、鸡蛋、香蕉；
辅料：牛奶、白砂糖；
做法：
1、香蕉切块倒入料理机，加牛奶，打成香蕉牛奶；
2、面粉加入一个鸡蛋和适量白砂糖再倒入香蕉牛奶搅拌均匀；
3、平底锅放少许油烧至八成热后，将香蕉面糊倒入，小火煎至表面凝固后翻面，续煎至两面金黄熟透后捞起即可。
保鲜牛奶应该怎么加热
1、隔水加热，把冷藏牛奶倒入奶容器。然后把奶容器放热水中隔水加热。加热要时不时晃动一下奶容器。大约2-3分钟将冷藏牛奶取出即可。
2、恒温调奶器，把冷藏牛奶倒入恒温调奶器中。将温度设定在40°c左右，加热奶。用恒温调奶器加热牛奶出现分层现象是正常的。一般喝前将其摇晃混匀即可。
3、微波炉加热，将冷藏的牛奶从冰箱拿出，倒入专门微波炉加热的杯中。然后把冷藏的牛奶同杯子一起放入微波炉中，低火加热2分钟左右。最后喝之前搅拌一下，避免出现加热不均匀的现象。
