一、前期准备食材：牛奶500毫升，淀粉100克，小麦面粉500克，味精5克，盐10克，白砂糖50克，发酵粉20克，植物油200克。
二、具体步骤：
1、把牛奶、100克淀粉、50克白砂糖混合拌匀，开小火熬煮，一边煮一边用勺子不断的搅拌，直到奶糊变浓稠，开始冒泡；
2、 找一个干净的容器盛放奶糊，放入冰箱冷藏；
3、成型后取出切块；
5、脆浆的制备：将面粉、植物油、水、盐、发酵粉、味精放在盆内拌匀，调成糊状备用；
6、把切好的奶块蘸上淀粉再蘸上脆浆；
7、把植物油倒入锅中，烧热至六成热；
8、下锅将奶块炸到金黄色出锅；
9、将油炸鲜奶装盘完成制作。
华西牛奶事件
2002年华西乳业称公司近期对奶牛场和养牛大户实行限量收购，产量在500公斤以下的散户收购价从一点八元1斤降到一点六元1斤。即使如此，华西乳业每天未来得及加工的过剩鲜奶还有20吨左右。大量的鲜奶就这样被夫情地倒进了下水道。
倒奶事件不是全社会性的生产过剩的表现，而是市场经济背景下经常存在的比例失调的表现，确切讲是价值规律决定的供求关系自发作用的结果。价值规律是商品经济的基本规律，它除了具有配置物质资源，促进社会生产力的发展，进行利益分配的作用外，还具有盲目性、自发性和能造成极大的社会增援
牛奶煮久了会变质吗
这是因为牛奶含有丰富的氨基酸，在高温下，牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸，这种物质不但不被人体消化吸收，反而会影响人体健康，奶中胶体状的蛋白微粒在六十摄氏度时会脱水成凝胶状。牛奶中磷酸物在此温度下由酸性转为中性而沉淀。这是因为随着温度的升高，牛奶中所含的维生素、蛋白质等营养成分都会发生化学变化。而且营养会有所损失，煮的时间越长，损失越多。
牛奶面包
1、《牛奶面包》是电视剧《亲爱的，热爱的》片尾曲，郑国锋、张鹏鹏作词，郑国锋作曲，杨紫演唱。
2、歌词：
是如何被你动摇了心跳
想立刻搬进你眼中停靠
怪爱卷起风暴
一瞬间把矜持都忘掉
想念是种毒药难以戒掉
当认定你是我唯一坐标
心思还需要花多少
我才能够独占你的怀抱
爱上你就像牛奶爱上了面包
天生就一对遇见了再甩不掉
这种搭配不多不少甜蜜的刚刚好
你的笑是幸福专属配方
爱上你就像牛奶爱上了面包
酸甜和苦辣都是爱的调味料
回忆发酵烘焙独特味道
能不能好不好做我永远的依靠
是如何被你动摇了心跳
想立刻搬进你眼中停靠
怪爱卷起风暴
一瞬间把矜持都忘掉
想念是种毒药难以戒掉
当认定你是我唯一坐标
心思还需要花多少
我才能够独占你的怀抱
爱上你就像牛奶爱上了面包
天生就一对遇见了再甩不掉
这种搭配不多不少甜蜜的刚刚好
你的笑是幸福专属配方
爱上你就像牛奶爱上了面包
酸甜和苦辣都是爱的调味料
回忆发酵烘焙独特味道
能不能好不好做我永远的依靠
hey 做我永远的依靠
好不好
爱上你就像牛奶爱上了面包
天生就一对遇见了再甩不掉
这种搭配不多不少甜蜜的刚刚好
你的笑是幸福专属配方
爱上你就像牛奶爱上了面包
酸甜和苦辣都是爱的调味料
回忆发酵烘焙独特味道
能不能好不好做我永远的依靠
