1、甘蒂牧场牛奶是德国的品牌,在德国的口碑不错,牛奶味道很浓;
2、从目前市场消费情况来看,牛奶的品质好于其它多数进口牛奶品牌,特别是比现在市面上销量较大的欧德堡牛奶要好;
3、这款牛奶属于部分脱脂,比全脂牛奶少些脂肪,但比脱脂牛奶多了一些能量;
4、包装很可爱,一盒200毫升,外带很方便;
5、从1967年成立以来,它代表着最顶级的乳制品。
果汁可以混牛奶吗
1、牛奶能与新鲜果汁一起喝。牛奶和某些果汁混合可能会出现结块现象,因为是果汁中的酸性成分让牛奶中的大分子酪蛋白更容易互相结合生成沉淀。但这种结块现象并不会影响人体对营养成分的吸收,因为牛奶进入胃部以后会遇到大量胃酸,同样会结块,果汁结块与胃酸让牛奶结块没有本质上的差别。
2、牛奶加果汁为什么会结块:牛奶遇到水果中的酸会结块成豆花状,这是牛奶中的蛋白质变性的表现,主要是因为酪蛋白分子平时以游离态形式存在,如果加入酸、加碱就会导致游离态的酪蛋白分子不稳定,分子之间相互结合,从而让牛奶呈块状。
西米露牛奶汤圆制作方法
1、食材:花生汤圆400克,黑芝麻汤圆400克,西米200克,清水适量,牛奶2盒,白糖适量。
2、西米用水清洗一下,捞出沥干水分。
3、准备一个干净的锅,放入适量的清水煮开,放入牛奶。
4、煮开后,放入西米,搅匀。
5、再放入汤圆,搅匀。
6、最后加入白糖,再次搅匀。
7、要不时搅拌一下,再次煮开,直到西米变透明,汤圆浮起即可。
牛奶败坏为什么会沉淀
败坏了的牛奶会产生产生乳酸菌,乳酸菌是牛乳中的主要细菌,该菌能够分解乳糖,形成乳酸,使乳与乳制品的酸度上升,因保存不当或过期牛奶中因乳酸菌过分发酵会产生一些不良物质,使乳制品变质变酸,当酸碱度小于六时,其中牛奶中的蛋白质会凝固产生凝固有沉淀产生。