过期的酸牛奶能当叶面肥用。酸牛奶它富含钙、高质量蛋白质、多种维生素和碳水化合物，过期的既然人不能食用那直接肥料也可以，先稀释下然后才能使用，因为酸奶过期后必定是酸性的，直接施用到土壤中会提高酸性，不利于作物生长。
纯牛奶可以用铁碗加热吗
纯牛奶当然可以加热喝，只是在加热中有几点注意事项：
1、如果用微波炉加热，纯奶的包装是纸袋或纸盒的话，不要连纸袋和纸盒一起放入微波炉内加热，可将纯奶倒入杯子或碗中，再置于微波炉内加热。
2、可将纯奶连纸袋或纸盒置于热水中浸泡加热。
3、温度太高时可能会影响纯奶的营养，因此，为了保持纯奶的营养，加热温度不需要太高，口感适宜即可。
牛奶和梨能一起煮吗
牛奶和梨这两者是可以一同食用的，但是要注意用量。牛奶属于比较平和的饮品，其含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙等矿物质，梨子性凉，富含大量的水分、维生素、纤维素、胡萝卜素等，两者是不会产生相克反应，所以可以同时食用。
但是要切记不要喝冰牛奶时同时再吃梨子，梨属于凉性水果，冰牛奶食用会产生寒气，对肠胃刺激较大，可能导致肠胃疾病的出现。梨子和牛奶都是富含营养的食物，而且梨子和牛奶是可以一起吃的，不过在食用的时候要注意用量。
纯牛奶蛋白含量
每100克牛奶含蛋白质3、5克，脂肪4、0克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素a42毫克，维生素c1毫克。牛奶蛋白质中赖氨酸含量仅次于蛋类，胆固醇含量每100克中仅含16毫克。
