牛奶和鸡蛋清可在一起蒸成牛奶鸡蛋羹，牛奶鸡蛋羹的制作方法如下：
材料：鸡蛋150克、纯牛奶200毫升、温水70克、鲜味汁适量、香油适量。
步骤：
1、鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中；
2、用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水；
3、接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶，用筷子朝一个方向搅拌至均匀；
4、用滤网过滤一下，倒入奶锅中；
5、将煮好的奶慢慢倒入耐高温的玻璃盛器中，封上保鲜膜，冷水放入蒸锅盖上锅盖；
6
怎么用旺仔牛奶做双皮奶
1、材料：旺仔牛奶一瓶、白糖2勺、鸡蛋2个、蜜豆适量、草莓适量；
2、牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开。
3、趁热倒在碗里，不久牛奶表层结出奶皮。
4、用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，留少许奶液防止奶皮粘底。
5、鸡蛋打散取蛋白，加入2勺白糖搅匀。
6、蛋液倒入牛奶中搅匀。
7、用筛网过滤，去除表面的泡沫、气泡。
8、再延碗边慢慢倒回原来的碗里，奶皮慢慢地浮起。
9、包上保鲜膜入蒸锅，大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟即可。
10、取出后依个人口味加入蜜豆、莲子、水果类食用。
花里浇了牛奶该如何挽救
没有兑水稀释的牛奶直接浇花，不仅容易烧根，还容易招惹虫子发霉长白毛。最好是全部换土，但换土会对花不利。
所以不仅要让其晒太阳，还要用个小铲或竹竿等物，疏松土壤，最好再在其上覆盖一层砂土。晒太阳也需要根据花的习性而定，有些观叶植物不耐强烈光照直射，晒太阳时，尽量用报纸包裹好，只晒土壤为好。 另外，土壤的臭味，会随着时间的推移，逐步淡化。土壤干燥后多浇几遍水，也有效果。
牛奶燕麦粥
1、原料：燕麦1杯、牛奶800克、香蕉2根、肉桂粉半茶匙。
2、香蕉去皮切成片备用。
3、牛奶加入燕麦，大火煮开。
4、转温火煮到燕麦软糯。
5、加入香蕉片。
6、按个人口味撒些肉桂粉（可以不加）。
