炖鸡放牛奶不仅更鲜味，而且营养更加丰富。
牛奶炖鸡汤原料：鸡1只，干章鱼50克，鲜牛奶500克，生姜3片。
具体做法：
1、章鱼浸软，洗净，切条形，鸡洗净，去内脏及尾部。
2、然后与生姜一起放进炖盅内，加入清开水1000毫升及适量绍酒、食盐，加盖炖2小时，弃掉姜片和撇去汤面浮油，加入鲜奶，再炖20分钟即可。
3、鸡可取出切块拌酱油佐餐用。
鲜牛奶凝固了是坏了吗
1、鲜牛奶凝固了一般来说就是坏掉了。牛奶凝固是一种比较常见的事情，除了人为的凝固（发酵酸奶），如果牛奶自然凝固，这说明牛奶已经变质，这样的牛奶是需要扔掉的。
2、正常的牛奶是液体状态的，将牛奶与水掺在一起，如果混合后出现固状物，则表明牛奶不新鲜，这样的牛奶不建议喝。
3、牛奶如果滴在手上，呈现出液体状态，这样的牛奶才是正常的，如果滴在手上，无法流动，这样的牛奶就是变质了。
4、在盛水的碗里滴几滴鲜奶，奶汁凝固沉底的，是质量效好的鲜牛奶，浮散的则质量不好的。
5、一般来说，新鲜的牛奶最好是放在阴凉处保存，可以存入冰箱中，这样可以让牛奶延长保质期。
6、牛奶不要暴露在太阳底下，如果被太阳晾晒，这个时候，牛奶就会加速变质，所以说，不喝的牛奶最好是放在阴凉通风处保存。
7、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，这样可以防止一些异味进入牛奶中，影响牛奶的风味。
菠萝牛奶小面包怎么做
1、高筋面粉270克，酵母(干)4克，鸡蛋1个，白芝麻适量，菠萝1个，食盐3克，牛奶120克，奶粉30克，黄油30克，白糖20克，麦芽糖1小勺。
2、菠萝去皮切丁放入小锅中；加入适量白糖；将菠萝丁与白糖搅拌均匀腌制。
3、菠萝腌制出汁液后开火熬煮；将菠萝汁液熬到即将浓稠；加入1小勺麦芽糖一同熬煮至汤汁收浓稠即可。
4、除黄油以外其他的面包原料放入面包机搅拌15分钟；加入软化的黄油继续搅拌30分钟；取出面团在案板上摔打几下装入容器中放温暖处发酵。
5、面团发到2.5倍结束；分成9等份，滚圆松弛10分钟；取一个小面团擀圆包入菠萝馅，收口捏紧朝下。
6、将包好馅的面包逐一摆放在抹了黄油的模具中最后发酵；面团长到八分满即可；表面刷蛋液撒适量白芝麻，炉温180度，中下层烤20分钟。
牛奶丝绒是什么面料
牛奶丝绒是将液状牛奶脱脂、去水后所得到的牛奶蛋白质，加上柔和剂，制成牛奶浆液，然后通过湿纺工艺及科学处理，纺制成牛奶蛋白纤维，并进一步纺制成可以织布的牛奶丝。
特点：1、柔软性、亲肤性等同或优于羊绒；
2、透气、导湿性好、爽身；
3、保暖性接近羊绒,穿起来舒适；
4、牛奶绒的耐磨性、抗起球性、着色性、强力均优于羊绒；
5、由于牛奶蛋白中含有氨基酸，皮肤不会排斥这种面料，相当与人的一层皮肤一样，而对皮肤有养护作用。
