1、一般情况下，鹅蛋和牛奶可以同食，鹅蛋和牛奶之间的成分不会发生化学反应，两者一起吃不会对身体产生不良的影响；
2、两者都是蛋白质，同食不会产生性质冲突，鹅蛋的营养价值高，吃鹅蛋喝牛奶能够为身体补充更多能量；
3、鹅蛋中有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，而且鹅蛋中的卵磷脂比鸡蛋和鸭蛋要高出许多倍，牛奶是白色的血液，营养丰富，一起食用对健康很好，能提高身体免疫力，促进身体对营养物质的吸收。
牛奶红茶冻的做法
1、主料牛奶260克细砂糖30克淡奶油150克立顿红茶2包
2、辅料吉利丁粉8克清水40克
3、准备所需材料；
4、将细砂糖倒入牛奶中，搅拌融化；
5、将牛奶放入微波炉中，高火叮2分钟；
6、将红茶包放入牛奶中；
7、覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏浸泡2小时左右；
8、吉利丁粉用清水泡软，备用；
9、将冷藏浸泡好的奶茶，去除茶包后，煮开；
10、将淡奶油直接倒入煮开的奶茶中，搅拌冷却；
11、待温度冷却到约50度左右时，加入泡软的吉利丁粉，搅拌均匀；
12、把奶茶液用滤网过滤到模具中；
13、放在盘子上，入冰箱冷藏1.5-2小时；
14、当奶茶凝固后，取出；
15、用热毛巾在模具四周热1-2分钟，脱模；
16、做好的奶冻，直接食用即可。
普通面粉怎么做牛奶馒头
1、取面粉1500克、牛奶适量备用。牛奶的取用量：用牛奶把面和好为止，不加水。
2、先把牛奶加热一下，以温热不烫手为好。把准备好的酵母粉加入牛奶中。反复搅拌一会，尽量让酵母粉溶解。
3、再取适量白糖加入牛奶中。如果就是想加速面粉的发酵过程，那么取一匙加入就可以。如果希望蒸好的馒头甜一些，就多加一些白糖。这可以根据个人的口味喜好来添加。多搅拌一会，尽量让白糖溶解。
4、用添加了酵母粉和白糖的牛奶和面，直到把面和好为止。面和好后，在盆上盖好保鲜膜，放在暖和处，等待发酵。
5、待面发好（面团体积是原来的1~2倍大或面团内出现蜂窝状）后，在面板上铺层干面，把面拿出来，在面板上反复揉，同时加干面，防止粘板。尽量把面里的气泡揉出来。待面揉光滑不粘手后，做型。
6、面做好型后，放入蒸锅，盖好盖子，醒五分钟左右，打开火蒸。待锅边冒气后再蒸十五分钟即可关火。关火两分钟后，就可以打开锅取出又白又香又甜的大馒头了。
伊利纯牛奶保质期
1、伊利纯牛奶盒装的保质期一般都是6个月。
2、由于是加工厂的牛奶所以还是比较卫生安全的，但是奶粉的话就是牛奶干燥后的产物，所以都是一样的。
3、在常温下保存，6个月是不会发生质变的。生牛奶经过高温茶菌后，保质期会变长，能杀死牛奶中的不利健康的微生物成分。
4、在保质期内，牛奶的养分的不会再度流失，可以很好的给人们提供养分。
