牛奶不宜放在玻璃容器中保存。
并不是所有食物都适合装进透明容器来储存，牛奶、大米等常用食物就位列其中。
牛奶中含有丰富的核黄素，人摄入一定量的核黄素可以帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。但这种物质容易与光产生反应，因此当牛奶接触光线时，就会发生化学反应，从而降低核黄素的营养价值。
而蛋白质的重要成分氨基酸、各种维生素等一些营养成分也会受到阳光影响。低脂牛奶和脱脂牛奶比全脂牛奶更稀，阳光更容易“穿透”它们。
这种感光氧化过程可以改变牛奶的味道，产生自由基（存在人体内的一种分子，研究发现，80多种疾病的产生与自由基直接有关。）致病。因此，存放牛奶时，不要让牛奶暴晒于阳光或灯光照射下；牛奶倒进杯子，如没有喝完，最好用保鲜膜封口放进冰箱，不可倒回原来的瓶子。
牛奶能和鸡蛋一起吃吗
1、鸡蛋和牛奶不宜同吃。
2、专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。
3、牛奶中最营养的其实就是乳糖，分解为半乳糖和普熬汤的二聚体。而鸡蛋其营养就在蛋白质，蛋白质被分解后就是氨基酸。这个氨基酸会耗能，消耗葡萄糖。这时候身体没有足够的葡萄糖就会把半乳糖给氧化掉了。
4、牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
牛奶敷脸可以美白吗
1、从某种角度来说，是可以的。但这毕竟是外界对皮肤肤色的影响，如果真的想美白，应该从饮食方面去解决。牛奶是可以用来美白，如果在敷脸（长期）的同时也喝牛奶的话效果会更明显。
2、一般都是在洁面之后，用纯牛奶敷脸代替面膜使用，这样美白的效果会更好。如果你确实没有时间用纯牛奶敷面，直接用纯牛奶洗脸也是可以的。
初中生吃什么牛奶最好
最基础的纯牛奶是最好的，不要调制乳。具体介绍如下：
1、金典有机奶：诞生于2006年，作为伊利液体奶的首个高端副品牌。自上市起，即秉承奉献最佳品质的理念，致力于打造中国最好的牛奶，金典有机奶是其系列产品之一。
2、特仑苏：诞生于2005年，在蒙语中是金牌牛奶之意，是中国市场上第一个高端牛奶品牌。十余年发展历程中，特仑苏始终坚持创新，通过采用专属牧场的高品质奶源，以及坚持业内高标准的原料甄选和生产工艺，为消费者提供至高品质的营养，并逐步成长为全球销量领先的高端牛奶品牌。
