原理：生湿面条含水量高，在保藏过程中特别是在夏季容易腐败变质。乳酸菌作为益生菌在食品防腐方面具有巨大的潜力，从乳酸菌发酵液中开发生物防腐剂具有重要意义。将发酵上清液喷洒在生湿面条上，开展保鲜试验，能延长生湿面条的保质期，为进一步研究乳酸菌生物防腐剂提供材料。
母乳冰箱保鲜的保存时间是多长呢
母乳冰箱保鲜的保存时间是48小时。48小时之后一定要尽快给孩子喝。如果是常温下保存的话，尽量在四个小时之内就要喝掉母乳。母亲在哺乳期间要注意饮食，尽量不要吃辛辣刺激的食物，也不要吃含有激素的食物或者药物，避免通过母乳影响孩子。
母乳是婴儿成长最自然、最安全、最完整的天然食物，它含有婴儿成长所需的所有营养和抗体，特别是母乳含有百分之五十的脂肪，除了供给宝宝身体热量之外，还满足宝宝脑部发育所需的脂肪(脑部60%的结构来自于脂肪);丰富的钙和磷可以使宝宝长的又高又壮;免疫球蛋白可以有效预防及保护婴儿免于感染及慢性病的发生;比非得因子和寡糖可以抑制肠道病菌增生和帮助消化。除此之外，哺喂母乳的亲密接触和亲子关系可刺激婴儿脑部及心智发育。
母乳能保鲜多长时间
1、如果将母乳放在保鲜的储奶袋中，在冰箱冷藏室中进行保鲜储存0-4度的条件下可以保质在一周左右；如果将在保鲜储奶袋中储存的乳汁，放置在4度以上的冰箱冷藏室中储存，时间就会明显缩短，一般在2-3天左右。
2、如果将乳汁存在储奶袋中存放在15度左右的室温环境下，储存的时间在24小时以内。储存乳汁内的温度越高，储存的时间就越短。为了最大限度的保留乳汁的营养价值，避免乳汁变质，储存乳汁的环境温度应当越低越好，储存的时间也越短越好，尽量在最短的时间内给孩子进行喂养。
母乳保鲜冰袋怎么用
1、母乳储存袋其实用法是非常简单的，将吸奶器都准备好了后，直接拿一个储奶袋将袋口打开，然后吸奶器对着储奶袋的口将母乳一点点的挤入，挤完奶之后记得要将里面的空气排出，用手指沿着储奶袋的锁扣向下按压到封死的状态。
2、再准备一支笔在储奶袋的表面写上具体的挤奶时间即可放入到冰箱里面冷藏或是急冻。
