纯牛奶中含雌激素。纯牛奶中的雌激素可被人体吸收，是环境雌激素的一种。里面含有的雌激素。这是事实，不能否认。具体含量多少，也是各有不同，因为生产厂家不同、配方也不同。
激素，希腊文原意为“奋起活动”，它对机体的代谢、生长、发育、繁殖、性别、性欲和性活动等起重要的调节作用。
浓缩牛奶与纯牛奶区别
1、成分不同：同样容量的浓缩牛奶的蛋白质和脂肪含量比纯牛奶略高些。
2、用途不同：浓缩牛奶通常不是拿来直接喝的，是在制作奶茶、咖啡饮品、西式食物等等；而纯牛奶是可以直接饮用的。
3、保存时间不同：浓缩牛奶的保存期限比纯牛奶长。
煮牛奶玉米的正确方法
1、食材：
水果玉米三根、牛奶适量。
2、步骤：
（1）准备三根新鲜的水果玉米，剥去玉米皮、把小毛毛也揪一揪哦。
（2）然后把玉米切成可以放入倒锅里的长度。
（3）然后倒上适量的牛奶，再加上适量清水、这样不容易糊锅哦。
（4）等到牛奶沸腾后加上30克的白砂糖，20克黄油，用勺子搅拌至黄油融化。
（5）最后再撒一点点盐，甜味的东西加一点盐可以提升甜香。
（6）盖上盖子，熬煮20分钟以上，捞出就可以吃了。
黄油加牛奶能不能做成淡奶油
黄油加牛奶可以制作成淡奶油，制作的方法如下：
准备材料：100克黄油、19克白砂糖、100克全脂牛奶。
制作步骤：
1、将全脂牛奶置于冷藏柜中低温冷藏3个小时，待全脂牛奶表面稍微变硬时将其取出；
2、将冷冻过后的全脂牛奶置于碗中，加入白砂糖和黄油，使用打蛋器将其搅拌均匀；
3、使用打蛋器搅拌均匀后，将其置于常温环境下静置十五分钟，即可制成淡奶油。
