1、 一般家庭都是靠冷冻来保存牛奶，因为冷冻会破坏牛奶中的营养，所以微冷是保存牛奶的最好方法。
2、 牛奶最怕高温，在高温环境下，牛奶最容易变质，所以保存牛奶要放入冰箱，避免高温保存。
3、 牛奶不宜放在黑暗的地方去保存牛奶，也不宜用强光去照射牛奶，这样会破坏牛奶里的维生素。
4、 牛奶是比较容易变酸的，所以取出牛奶以后，就要注意用急火去加热，以免牛奶变酸。
花生牛奶冻成冰还可食用吗
花生牛奶冷冻成冰不宜饮用，容易引起腹泻，胃部不适等症状。
花生牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。冰冻后花生牛奶中的脂肪和蛋白质等物质都发生了变化，解冻后又会出现凝固沉淀和上浮脂淀粒，营养价值也会随之下降。
花生牛奶制作方法：
1、准备主料：花生50克，奶粉30克。调料：糖10克。
2、把生花生泡温水后，去除红皮。
3、奶粉调水倒入锅中，加糖2大勺和花生一起煮。
4、沸腾后转中火煮大约20分钟，花生熟后熄火。
5、待凉后倒入豆浆机，搅拌1分钟后倒出。
6、可直接食用或放入冰箱中冷藏保存，冷藏后风味更佳。
脱脂牛奶有哪些牌子的
脱脂牛奶的牌子有：伊利、蒙牛、光明乳业、现代牧业、圣牧、三元、特仑苏、旺仔、金典、晨光乳业等等。
脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到规定值以下，不到普通牛奶脂肪量的七分之一。这种牛奶的产生满足了现代人追求高蛋白，低脂肪的营养需求。
伊利：内蒙古伊利实业集团股份有限公司规模大、产品线健全，位居亚洲乳业第一、全球乳业8强，是中国符合奥运会标准，为2008年北京奥运会提供服务的乳制品企业。
蒙牛：蒙牛是中国领先的乳制品供应商，专注于研发生产适合国人健康的乳制品，全球乳业10强。拥有特仑苏、纯甄、优益c、未来星、冠益乳、酸酸乳等明星产品，为消费者的点滴幸福不断创新。
光明：光明乳业业务渊源始于1911年，经过100多年的不断发展，逐步确立以各类乳制品的开发、生产和销售为主营业务，是中国领先的高端乳品引领者。
在美国早餐用牛奶冲泡的叫什么圈
面包圈，是指环状成圈的面包，主要材料有标准粉、白糖、豆油、 蜂蜜等，属于半发酵点心面包，在制作中需经过加糖蜜煮和再烘烤两道成熟工序。在加工制作过程中，需注意面皮压出圈形后，忌用手拿，用铲刀或刮刀，以防止面包圈变形；油锅温度掌控很重要，油温太热容易使甜甜圈急速焦黑，油温过冷容易使甜甜圈吃油过多，影响口感。
