光明鲜牛奶的热量(以100克可食部分计)是59大卡(246千焦)。每100克光明鲜牛奶的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
早餐包子配纯牛奶好吗
牛奶跟包子一起吃没有坏处，是一种早餐非常营养的搭配的方式。
牛奶里富含丰富的蛋白质，牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。包子由面食和肉类或者菜品组成，牛奶搭配包子，营养非常的全面。
牛奶和什么水果一起吃
1、除了含果酸多的水果和柿子不能和牛奶一起吃，其他水果都可以搭配牛奶
2、例如牛奶可以和红枣一起吃。红枣中富含各种矿物质和维生素，维c和铁比较多，而牛奶中缺乏维c，二者搭配能互补，让营养更全面。另外，对贫血，气血不旺者颇有疗效。
要怎么做牛奶冰激凌
1、牛奶300ml，蛋黄3个，香草荚1根，白砂糖50g。
2、提前把冰淇淋机的制冷筒放入冰箱冷冻若干个小时。这时候冷冻后的蓄冷桶取出很快就会产生一层冰花
3、把牛奶和香草籽连同香草荚一同倒入锅中，小火加热，锅边缘出现小气泡即关火。降温，冷却一下。
4、将蛋黄和细砂糖混合，用打蛋器搅打至乳白色。这一步是顺利做好冰淇淋的关键，目的是搅打进空气。
5、将少量牛奶倒入步骤三中的盆中，用打蛋器搅拌均匀后再加入剩余的部分，继续用打蛋器搅拌。或者少量多次加入。目的是防止一次性加入牛奶，将鸡蛋烫熟，产生一粒一粒的煎蛋现象。
6、然后将混合物倒回锅中，这时以小火加热，同时用铲子不断搅拌。
7、大致等泡沫大致消失后混合物呈现糊状时停止搅拌，锅底开始冒小气泡关火。这步目的是加热蛋黄，也起到杀菌作用。煮过了蛋黄会凝固，一定不要煮沸。
8、用筛网把混合物过滤到不锈钢大盆中，隔冰水降温，同时用铲子不断搅拌加速降温，使蛋奶糊完全冷却。迅速冷却目的可以防止细菌繁殖。冷却后的冰淇淋浆可以先放冷冻室再冷冻半小时。
9、这时将蓄冷桶取出，启动冰淇淋机。将冰淇淋浆缓缓倒入冰淇淋机。搅拌约20分钟。搅拌至体积膨胀，等冰淇淋浓稠即可食用。
