不能，牛奶不能和药同服，因为牛奶中含有较多的无机盐类物质，如钙、磷、铁、多种维生素、蛋白质、氨基酸和脂肪等化学物质，容易与药物发生化学反应，生成稳定的铬合物或难溶性盐类，使药物难以吸收，有些药物甚至会被这些离子破坏，降低药物在血液中的浓度，影响疗效；同时，人体对牛奶的吸收也会受影响，而且加重了胃的负担。
可否用牛奶煮饭
用牛奶煮饭步骤：
把米在清水中洗干净，并放入电饭煲中；在电饭煲中加入适当的牛奶或者一半水一半牛奶也可以；将鸡蛋敲入碗中，加适量的油，盐，加入牛奶搅拌直到牛奶加满为止；将碗放入锅中和米饭一起，打开电饭煲开关，等待完成即可。
牛奶的成分
1、牛奶中的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、糖类、无机盐等。牛奶中水分含量占一半以上，剩下的营养成分含量相对较低。
2、牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。
臻浓牛奶与纯奶区别
1、原料不同：伊利臻浓牛奶是调制乳，添加了维生素d等微量元素，而纯牛奶中并没有添加其他物质。
2、口感：从口感上鉴别，伊利臻浓牛奶的口感会比较浓郁一些，而纯牛奶的口感比较醇厚一点。
3、营养价值：从营养价值来看，臻浓牛奶的营养价值更高，而纯牛奶的营养价值则相对比较低一点。
4、口感：臻浓牛奶的口感更加香甜，而纯牛奶的口感比较平淡一些，对于不喜欢吃甜的人，可以选择饮用纯牛奶。
5、价格：臻浓牛奶的价格会比纯牛奶的价格高一些，因此，对于经济拮据的人来说，可以选择喝纯牛奶。
