1、先将半袋（250克）粗盐导入锅里，然后再倒入250ml的纯牛奶；
2、用中火煮，待煮开以后改用小火。（注意，边煮的时候边搅拌），让锅中的水分慢慢蒸发，并且出现絮状物，继续搅拌。
将牛奶中的水分全部蒸发完之后，牛奶与粗盐就会完全融在一起之后就会出现一粒一粒乳白色的小盐粒；
3、把煮好的盐倒到准备好的碗里面，待放凉之后放在冰箱冷藏保存，就会变成结晶状态了。
为什么牛奶燕麦粥放久了会变稀
燕麦最能吸水，放置一会就会越来越稠的。
1、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。
2、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力。含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
3、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
4、牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种食疗牛奶。
5、牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
6、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。
7、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
最简单的牛奶面包做法
1、把高筋粉，低筋粉，鸡蛋，糖，盐，牛奶，酵母一起混合均匀，柔搓面粉至光滑。
2、把已揉至光滑的面团混合黄油（可不需融化）继续搓至光滑，待面粉吸收黄油，记住一定要光滑面团才可以静置。
3、待面团醒发至原来体积2倍大，后戳一个洞不会回弹，即面团已完全醒发。
4、把醒发的面团再次揉搓后按自己希望做的面包大小来分小份或揉至面包形状，揉好后放入烤盘静置几分钟。
5、把静置后的面包放入烤箱（暂不通电加热），进行二次醒发十分钟。
6、打开烤箱调温170度，要开始烤面包了，时间定为12分钟。
7、待烤箱最后剩至三至分分钟时，往面包上表面刷一层蛋液或牛奶，最后上色（利用烤箱上层的温度上色后），温度不要太高即可。
鸡蛋炖牛奶长期吃会有复作用吗
没有副作用。 牛奶炖鸡蛋，又称鸡蛋羹，香甜可口、人见人爱的甜品。它奶香和蛋香混成一气，香滑细腻、入口即化的口感，简单又美味。
材料：纯牛奶一盒250克、鸡蛋2个、白糖适量、杏仁几粒。
做法：
1、把牛奶倒进大碗里，磕进鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀。
2、把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里，捞干净泡泡。
3、锅里水烧开后，把蛋奶液放进去，每个碗上面盖上小碟子。
4、中火炖20分钟，出锅后撒上杏仁碎。
