主料：冷冻蛋挞皮、牛奶，辅料：鸡蛋黄、低筋面粉、脱脂甜炼乳，调料：绵白糖。
制作方法：
1、将牛奶、炼乳、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化；
2、倒入蛋黄，搅拌均匀；
3、加入低筋面粉；
4、将面粉搅拌均匀；
5、将塔皮摆在烤盘内；
8、倒入蛋挞水，8分满即可；
9、装入烤盘，放入烤箱中层。210度，25分钟左右，即可。
纸盒牛奶加热的正确方法
1、隔水加热：加热盒装牛奶时可以先将牛奶冲盒子倒进玻璃杯中，放入装有冷水的锅中进行加热即可。
2、微波加热：盒装牛奶也是可以进行微波炉加热的，但前提就是要将牛奶倒出来，倒进可以进行微波炉加热的被子中，避免发生安全问题。
3、明火加热：加热牛奶也可以使用明火加热，但需选用大火快煮的方法，就跟炒青菜一样，能够锁住其中的营养物质不流失，避免文火慢煮只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。
4、注意事项：盒装牛奶不建议直接加热。盒装牛奶的使用的盒子一般都是纸质的，而纸质的盒子通常含有一定量的化学成分，直接加热容易污染牛奶，滋生不利于人体健康的物质，所以一般是不建议直接加热盒装牛奶的。
牛奶炖香菇
1、牛奶炖香菇的营养价值之高，不仅适合老人补充钙质、微量元素等，也适合小孩子的生长发育需要，强身健体。
2、鉴于奶的营养价值高，尤其是奶中的钙不仅含量高而且钙磷比例合适，还含有维生素d、乳糖等促进钙吸收的因子，所以广泛适合于各年龄段的人食用。儿童、青少年饮奶可以增加钙的摄入量，能促进骨量的增长，有利于体格和智力的生长发育;绝经期妇女、中老年人饮奶可以补充钙，有利于预防骨质疏松症的发生。
3、香菇由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。
4、香菇的功效：补肝肾，健脾胃，益气血，益智安神，美容养颜。
牛奶香芋做法图解
1、芋头去皮切成小块。
2、然后放到锅里隔水蒸25分钟左右。
3、蒸至筷子能插入即可。
4、燕麦米放到锅里加两倍多一点的水大火煮开后小火煮30分钟。
5、煮到像开花一样。拿筷子搅拌一下，发现粥已黏稠，就可以盛到碗里了
6、然后加入甜牛奶。
7、再加入蒸好的芋头即可。
