袋装牛奶可以用热水烫吗

袋装牛奶不建议在热水中烫热后饮用；

袋装牛奶加热时间越长，温度越高，其营养物质流失越严重。温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，钙质会变成磷酸沉淀，维生素则会大量流失；

但其实，袋装牛奶也不适合煮沸饮用，包装材料中的部分物质会分解，对人体产生不利影响。加热的袋装奶钙质会变成磷酸沉淀，维生素也会大量流失，科学饮用袋装奶；

因此牛奶尽量不要加热饮用，这样能保存其完好的营养价值。对孩子而言，更有利于其成长和发育。其实，超市等正规渠道中销售的纯牛奶，一般都经过消毒，有可靠的卫生保障，饮用时也无需加热；

如果怕凉愿意喝温牛奶，用温水将袋装奶泡几分钟就行了

延伸阅读

燕麦牛奶多少大卡

每100克燕麦大约含能量0.35大卡，燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦中所含的丰富的维生素、矿物质及氨基酸等，对于增进机体健康，促进发育，参与新陈代谢，抵御疾病等，都具有极其重要的作用。

牛奶酒怎么做

原料及工艺：

酿造“牛奶酒”的原料及工艺（主要原料鲜牛奶、酵体），传统工艺：鲜牛奶中放入酵体，待奶与酵体溶为一体后浮出淡黄色酸液体，将液体倒入锅中，加热升温，液体变为气体，气体受冷却后变为液体——蒙古酒。

工艺流程：

置一铁锅，倒入液体，锅上罩一圆椎木筒，筒底与锅边严丝无缝，锅底加温，筒口顶端置一小锅，筒与顶端小锅严丝无缝，小锅内盛冷水，加热后的酸液体变成蒸气附在小锅底部即刻变成液体，顺小锅底端滴入接酒器中。

牛奶解醋酸吗

牛奶能解醋酸。牛奶是甜的，可以缓解醋的酸味。但醋中含有多种酸，易使牛奶中的胶体混合物凝集和沉淀，不利于营养的吸收，且易引起消化不良和腹泻。

醋中含有醋酸及多种有机酸，牛奶是一种胶体混合物，具有两性电解质性质，而且其本身就有一定的酸度。当酸度增加到等电点4.6以下时，则发生凝集和沉淀，不易被消化吸收。肠胃虚寒的人，更易引起消化不良或腹泻。所以古人才有“奶与酸物相反”的说法。所以，饮用牛奶或奶粉，不宜立即进食醋制食物。