一、称量法步骤：
1、用天平称出烧杯的质量m1；
2、将牛奶倒入 烧杯中,测出总质量m2；
3、将烧杯中的牛奶倒入量筒中,测出体积v，计算牛奶密度ρ=(m2-m1)/v 。
二、 比重杯法步骤：
1、用天平称出烧的质量m1；
2、往烧杯内倒满水,称出总质量m2；
3、倒去烧杯中的水,往烧杯中倒满牛奶,称出总质量m3，计算牛奶密度ρ=ρ水(m3-m1)/(m2-m1) 。
三、 阿基米德定律法步骤：
1、用细绳系住小石块,用弹簧秤称出小石块的重力g；
2、将小块浸没入水中,用弹簧秤称出小石的视重力g/；
3、将小块浸没入牛奶中,用弹簧秤称出小石块的视重g//，计算牛奶密度ρ=ρ水(g-g//)/(g-g/) 。
牛奶千层糕怎么做
准备好材料，牛奶、马蹄粉、椰浆、炼乳、黄片糖。
马蹄粉分成150克和100克。
先做糖水部分，将130克黄片糖加入350清水中，煮至糖融化。
150克马蹄粉，加入300克清水，搅拌均匀，过滤掉杂质，这就是生浆。
糖水煮好后关小火，舀一小勺生浆，缓缓倒入糖水中。
边倒边搅拌，直至面糊呈可流动的蜂蜜状态即可，千万不要倒多了，否则会太稠导致失败。熟浆就做好了。
将做好的熟浆倒入生浆中。
搅拌均匀，生熟浆就做好了，只要这个状态是对的，那么做出来的千层糕就不会出水，表面始终保持干爽状态。
椰浆部分更简单，100马蹄粉，加入400ml椰浆、150纯牛奶和60克炼乳，直接搅拌均匀，过滤掉杂质即可。
锅里加水，大火加热，把蒸盘放入，加入一勺糖水马蹄粉浆，蒸3分钟左右。
待凝固后加入一勺椰浆马蹄粉浆，蒸3分钟左右，凝固后再加入一勺糖水马蹄粉浆。
就这样一层一层蒸好，最底层和最上层都是糖水部分，这样做出来特别漂亮。
蒸好后放凉。
等冷却后脱模。
放凉后切块。
完成了。
自制香蕉牛奶
自制香蕉牛奶方法：
1、原料:熟透的香蕉；1汤匙糖；2/3杯冷牛奶；几粒盐。
2、首先切片香蕉放进碗里，用叉子捣碎。
3、然后加入糖，盐和牛奶。打混合，直到混合物发泡。
4、可以根据需要，加一勺冰淇淋，然后倒在牛奶里即可。
怎么辨别金典牛奶真假
如果真要辨别，可以看包装，金典牛奶包装用利乐公司独有的包装技术，一般小单位是模仿不来的。利乐公司也不会随便将客户的包材卖给别人。所以要看包装的封口，做工，精细的就是真的，假的非常粗糙。
