1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里；
2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香；
3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免其他气味串入牛奶里；
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子；
5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。
牛奶布丁
1、布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器。
2、将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。
3、加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。
4、煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。
5、放入冰箱，冷藏1个小时以上就大功告成。
绿豆海带能和牛奶一起吃么
同时可以喝牛奶，绿豆和牛奶不相克，绿豆和海带不相克。
补充解释：海带和绿豆是可以一起吃的，海带和绿豆同食有清热消暑、生津止渴和解毒的功效，海带和绿豆都是营养价值很高的食物。绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤，牛奶含有其他食物所含的全部营养，可以同饮。海带是一种营养价值很高的蔬菜，降低胆固醇与脂的积聚，牛奶中含有的磷和乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，可以同饮。
牛奶可以浇多肉植物吗
多肉植物需要的氮肥比较少，而牛奶中含有大量的蛋白质，如果用来浇多肉植物，会使多肉植物吸收的氮肥过多而徒长，破坏株型。若想用牛奶做肥料，需要先把牛奶放在土里发酵完全，然后作为营养土兑在花土里，千万不能直接浇多肉植物，否则会对多肉植物造成很大伤害。
