单用蛋白粉下奶效果不是很好的。其实饮食营养讲究的主要就是均衡，在生完宝宝之后，其实适当的吃一些蛋白质粉，对身体来说确实是有好处的，尤其是刚生完宝宝之后的女性吃蛋白质粉也不会导致身体上火，如果想要下奶的话，可以在平常的时候吃一些猪蹄炖汤或者是排骨汤，喝一些汤类都是有好处的。主要是身体均衡营养或者是多喝一些汤类，一般情况下也可以不用补充蛋白质粉。
酸奶属于蛋白质还是碳水化合物
酸奶属于蛋白质，酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。
蛋白可以做奶油吗
蛋白做奶油的方法：
原料：鸡蛋，盐，白醋，白砂糖。
步骤：
1、取出鸡蛋，将蛋清与蛋黄分离，器具不能有油和水。
2、将鸡蛋清朝一个方向打散，放入盐、白醋、糖。
3、继续快速同向打鸡蛋清，再放入糖，继续快速搅拌。
4、同向打到质感为稠的时候，再加糖，继续打。
5、用打蛋器将蛋清挑起，如果蛋清能够立起来，蛋白奶油即完成。
纯牛奶蛋白含量
每100克牛奶含蛋白质3、5克，脂肪4、0克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素a42毫克，维生素c1毫克。牛奶蛋白质中赖氨酸含量仅次于蛋类，胆固醇含量每100克中仅含16毫克。
