1、准备食材：牛奶500毫升、花胶50克、冰糖、姜适量。
2、干花胶加清水泡发一夜，取出在开水中焯一下水至软身。
3、花胶放入炖锅，倒入牛奶、姜，怕腥的可以加两片，不可多，否则抢味了。
4、水开后隔水炖一小时后就可以喝了，要趁热喝。
巧克力与牛奶一起煮可以做成热巧克力吗
1、可以做成热巧克力，
2、两者结合做成热巧克力的方法：
（1）用锅把牛奶加热，待锅沿的牛奶开始冒小泡时，把巧克力豆倒入；改成小火，不停搅拌，直至巧克力完全溶化；根据个人口味可以加糖，奶油巧克力奶，将淡奶油加牛奶煮沸；
（2）将巧克力酱隔水加热，最后将奶油混合液缓缓加入巧克力酱，搅拌均匀；最后放白兰地酒，然后把打发好的奶油像挤蛋糕花那样挤一圈在热巧克力放在上方。
牛奶巧克力制作方法
1、把巧克力掰成小块，放到容器里。
2、去煮一壶开水，倒入另一个容器里。
3、拿一根筷子，把巧克力搅拌融化。
4、搅拌5分钟左右，就可融化。
5、在融化的巧克力中加入奶粉。
6、奶粉和巧克力搅拌均匀。
7、搅拌好的牛奶巧克力酱。
8、将牛奶巧克力酱倒入模具内。
9、放入冰箱即可。
苹果牛奶核桃怎么做榨汁
1、主料：苹果一个半、核桃6个、牛奶两盒700ml
2、苹果切小块，核桃取核桃仁用手掰两半，纯牛奶打开封口备；
3、苹果，核桃还有牛奶放入榨汁机里，盖上盖子，打开开关榨汁，核桃碎了就可以了！
4、倒入杯子就可以品尝美味有营养的奶品了！
