奶牛有4个乳头，一般不会仅有二个奶头的，但有多于四个的如五或六个，多于的奶头很小，小手指头大，不产奶，称为赘乳头。赘乳头现象能遗传，即祖代或亲代有赘乳头，可能在后代中出现，出现这类现象的奶牛，可考虑予以淘汰。
奶牛在分娩后，内分泌、营养代谢、生理状态等方面都发生巨大变化。新产奶牛易感疾病，做好保健护理工作，才能发挥其生产潜力。
牛乳酥制作方法
1、炼乳1缸，糖粉600克，奶粉450克，低筋面粉450克，安佳奶油300克，蛋黄11个。
2、炼乳、糖粉、奶油、奶粉、低筋面粉放入锅内。
3、蛋黄加入调到油酥软硬度即可。
4、油皮1个20g，油酥1个10g，内馅30g。
5、油皮用冬雪酥的油皮。
6、包法跟蛋黄酥一样，搓成曼就皮。
7、表面刷上蛋黄用三角板划线条。
8、烘焙温度：上火：160度，下火：180度
牛乳馕怎么做
1、食材：面粉300克、牛奶150克、蜂蜜15克、白糖30克、酵母5克、油15克、盐4克、鸡蛋1个。
2、65克温牛奶加5克酵母拌匀，静置5分钟。
3、将拌好的牛奶和酵母倒入300克的面粉中，加入1个鸡蛋、30克糖搅拌。
4、加如3克盐、15蜂蜜、15克油、40克牛奶搅拌成面絮后用手揉。
5、揉好的面团盖上保鲜膜发酵。
6、发酵至1.5倍大，分成10份小面团，将小面团揉圆。
7、醒发10分钟，将面团用手掌压扁，刷上蛋液，撒上芝麻。
8、烤箱上下180度预热3分钟，将烤盘放入中层烤20分钟。由于烤箱温度不同，随时看着烤箱增减时间。
生牛乳是什么
1、生牛乳是指刚挤出来的新鲜的牛奶，煮热后方能饮用。生牛乳富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒，补充生长发育必需的钙质，适合成长中的儿童、青少年、老年人饮用。
2、饮用新鲜生牛乳的好处：富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒、细菌、真菌及其它过敏原，形成抗体，中和毒素，增强体质，提高免疫力，降低患病几率；牛乳富含乳铁蛋白，能有效抗氧化，消灭或抑制细菌，促进脑细胞的生长，提高记忆力，提高智商；牛乳富含生长因子及蛋白质，可促进身体内部神经系统、消化系统、纤维细胞、皮肤系统等的生长发育，帮助修复组织细胞，促进伤口愈合，加快术后康复；
