牛奶煮鸡蛋，坏处虽说不太有，大也没什么好处，建议分开吃。一杯牛奶，一个鸡蛋，几片面包，一些水果，那是最好不过的早餐了。
牛奶和鸡蛋都是蛋白质含量较高是食物，先说说牛奶，加热牛奶最好不要用高温，因为蛋白质在摄氏66度左右就开始发生细微的分解，因此，加热牛奶会损失营养价值。但是，牛奶中有一种菌，要在摄氏72度左右，连续加热2~3分钟才能杀灭，要高价值还是不要细菌，自己选。再说说鸡蛋，一个鸡蛋就能维持一个早晨的记忆力，但是其胆固醇含量较高，一天1，2个就差不多了。
用牛奶做面膜做完了需要洗掉吗
1、用牛奶做面膜，做完之后牛奶需要洗掉。
2、因为用完牛奶面膜后还要用其他的护肤品才可以真正的让皮肤锁住水分，牛奶是没办法长时间保湿的，所以用完牛奶做面膜后将牛奶洗去，再用水、乳液、面霜涂抹肌肤才能锁住皮肤的水份，保持做完牛奶面膜的嫩白。
做布丁的牛奶用什么奶最好
做布丁用鲜牛奶较好。
一，材料：
1、主料：牛奶布丁粉1盒、鲜牛奶2盒。
2、辅料：鸡蛋蛋黄一个。
二，做法：
1、 布丁料里有配好的糖浆，倒在成型的容器里垫底；
2、 将牛奶、蛋黄、布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀；
3、 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮时搅拌；
4、 煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉；
5、 放入冰箱，冷藏1个小时即可。
什么是纯牛奶什么是鲜牛奶
纯牛奶也是以新鲜的牛乳为原料，但高温灭菌时的温度极高，需要瞬间温度达到至少130℃。只是经过瞬间加热处理，但由于瞬间温度太高，使得牛奶中菌类都全被消灭，保质期会延长很多，常温下保存也可保存1-3个月。
鲜牛奶也叫纯牛奶，呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。婴儿的肾脏发育不成熟，喝鲜牛奶容易加重肾脏负担。有的鲜牛奶中的抗生素或黄曲霉素含量过高，没有经过专业的检验直接给婴幼儿饮用，很容易引起变态反应或疾病。
正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味四种滋味融合而成，不应尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。
