是膨化食品。因为麦圈是用挤压膨化的工艺制作的。
麦圈是一种健康食品，可以用来代餐。在美国等西方发达国家尤其流行，几乎是每家必备，不论年龄都会食用，可以用来当作早餐食用，配合酸奶、牛奶等。麦圈也可以当作零食吃，相比一般市面上的零食而言，麦圈更为健康，富含膳食纤维不易长脂，且低糖。
进口食品保质期怎么看
生产日期的标识和生产地的使用习惯有关。
有年/月/日的，有日/月/年的，还有月/日/年的。四位年份肯定搞不错，就怕月和日弄反了。不过没关系的，仔细看，它都会表明自己的标注格式的。会在包装显眼的地方说明，比如生产日期（day/month/year）：12/01/2015。就说明生产日期是2015年1月12日。
另外，expirydate(exp.date)；expirationdateexpire；usebefore这些词汇都是表示失效日期的，可以简单理解成“保质期至”。
storagelife(贮存期限)；stebilty(稳定期)；validity、(duration)都表明有效的期限。
另外月份的标识可能会碰到用英文缩写的，1至12月英文缩写分别为：jan、feb、mar、apr、may、jun、july、aug、sep、oct、nov、dec。
当然了，我国的《食品安全法》强制性要求进口食品必须具有中文标签。所以，看生产日期应该不会存在障碍的。
买没有包装的食品要注意什么
购买蔬菜的话要看有没有制冷设备，如果没有冷柜，就要选择样子最新鲜、质地最脆挺的蔬菜，不新鲜的蔬菜很容易失水萎蔫，叶片或茎部失去舒展的状态，甚至叶片水渍化乃至叶子脱落。
购买肉类的话首先要看外观，新鲜畜禽肉皮肤有光泽，肌肉切面有光亮；变质的体表无光泽。新鲜的畜禽眼球饱满，角膜有光泽，变质的则眼球干缩凹陷，晶体混浊。其次，可以用手试试弹性和黏度。新鲜肉外表微干或微湿润，不粘手，经过指压后凹陷能立即恢复；而变质的外表干燥或者粘手，新切面发黏，手按了之后不能恢复原状并留有凹痕。
食品留样的要求有哪些
食品留样的要求有：
1、大型宴会的重要接待，厨房每样食品都必需由专人负责留样；
2、每餐、每样食品必须按要求留足100g，分别盛放在己消毒的餐具中；
3、留样食品取样后，必须立即放入完好的食品罩内，以免被污染；
4、留样食品冷却后，必须用保鲜膜密封好或加盖，并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人；
5、食品留样必须立即密封好、贴好标签后，必须立即存入专用留样冰箱内；
6、每餐必须作好留样记录：留样时期、食品名称，便于检查；
7、留样食品必须保留48小时，时间到满后方可倒掉；
8、留样冰箱为专用设备，留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品。
