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素食蛋糕的做法

2023-08-20 21:18:04人气:87

1、先预热烤箱到180摄氏度;准备一个联排烤盘,码12个纸杯。

2、将面粉,泡打粉和糖筛入容器,搅拌均匀。

3、在另个容器内,混匀橙汁与植物油。

4、将3倒入2搅拌均匀。

5、在面糊中加入橙皮丁,用刮棒搅拌均匀。

6、然后用冰激凌勺将面糊分装入码好的纸杯内,再在每个表面撒些橙皮丁。

7、放入烤箱中层,上下火20-22分钟,每个烤箱脾气不同,用牙签插入蛋糕中,慢慢拉出来干干净净,不粘就是好了。

8、烤好后,放凉,刷上镜面果胶。

素食蛋糕的做法

延伸阅读

蛋糕上面那一层奶油怎么制作

蛋糕上奶油的制作方法如下:

1、将买来的淡奶油储存在适当的条件;

2、将未打发的奶油待完全解冻后取出;

3、将奶油倒入搅拌缸内,适当添加一些柠檬;

4、用手搅拌或者搅拌机搅拌;

5、打发后的奶油即可使用,待用已打发的奶油要放在冷藏柜中储存。‍

草莓奶酪蛋糕的做法

1、鲜草莓用料理机打成蓉。

2、吉利丁片事先放入冰水中泡软,倒入牛奶,小火加热至吉利丁片融化,放一边备用。

3、奶酪加50克糖隔温水搅打至顺滑,加入酸奶搅拌均匀。加入草莓泥混合,再搅拌均匀,在加入2,搅拌均匀成草莓奶酪糊。

4、淡奶油加剩余的25克糖打发至纹路出现。

5、分次把淡奶油和草莓奶酪糊混合均匀,直至全部混合均匀。

6、在蛋糕模具的底部铺入一块圆形蛋糕片,贴着蛋糕模壁放一圈酥饼围边。

7、倒入一半的慕斯糊,在放入另一片蛋糕片。再倒入剩余的慕斯糊。表面平整后放入冰箱冷藏至少2小时以上。

8、取出,脱模,用草莓做装饰。喜欢奶油就打发一些。

给小孩蒸鸡蛋糕的做法

婴儿从六个月以后添加辅食,鸡蛋糕是最长吃的东西。有些妈妈蒸鸡蛋老了,绿了等等,现在分享一下我的蒸法。

烧开的热水倒入碗中,少半碗。

打上鸡蛋一枚,搅拌均匀。放入少量盐,小孩吃咸了不好,但是没有味道也不喜欢。

放入锅中蒸,上面寇上一个大碗。十分钟左右即可出锅。出锅后淋上少量香油即可给孩子吃了。

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