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请问糯米粉可以做成什么油炸食品

2023-08-14 17:12:01人气:20

糯米粉可以做炸南瓜丸子等油炸食品。

做法如下。

主料:南瓜300g,面粉100g,糯米粉250g。

辅料:白糖适量

步骤:

1、首先将南瓜去皮、去瓤,切块,置于蒸钵上。

2、锅入清水,放上蒸架,将南瓜置于蒸架上,隔水蒸十分钟,即可出锅。

3、接着将南瓜,用勺子压碎,加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉,搅拌均匀,揉成团。

4、准备好一个盘子,盘底抹上食用油,然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子。

5、锅中准备半锅油,烧至六成热,将南瓜丸子逐个下锅,炸至丸子金黄、焦脆后捞出,摆盘即可。

南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。

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宝宝泡米粉要多少度水

宝宝泡米粉要用60~70℃的温开水冲泡,这个温度能保证米粉融化的最为彻底,又不破坏米粉营养。但是水温差太多也是不行的,若冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良

如何制作可直接食用的黑米粉

材料准备:

黑米粉100克,面粉,盐,葱,花椒,八角,茴香。

制作过程:

1、将花椒、葱、八角、香叶、茴香、黑米粉放入锅内。

2、烧开水,将花椒、葱、八角、香叶、茴香滤出。

3、放入醋。

4、放入白糖。

5、加入盐。

6、将黑米粉和面粉混合。

7、加入清水,搅拌均匀。

8、将黑米粉和面粉和成面团,发酵半小时。

9、启动压面机,将面团压成规整的面片直接食用。

如何挑选婴儿米粉

1、选择品牌产品。建议选择大品牌、口碑好的产品,其质量相对而言更有保证。

2、查看产品标识。看一看正常的商品应该有的标识是否齐全,婴儿产品特有的标志以及说明是否印在包装。

3、查阅营养成分表。查看所含的具体营养成分及其含量是否在合理范围内。

4、查看包装说明。查看外包装上是否有提示性说明,比如断奶期补充食物等。

5、看颜色与气味。呈米白色,大小均匀,香味纯正,散发米粉独有的香味,且无其他异味。

6、看组织形态和冲调性。松散无结块,冲调后为泥糊状。

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