武汉最大食品调料批发市场是武昌大东门干鲜调料市场。
地址：湖北省武汉武昌区武珞路302 。
大东门干鲜调料副食品批发市场附近的公交站有张之洞路千家街站、武昌火车站综合体站、中山路大东门站、武昌火车站、武昌火车站公交停车场站、宏基客运站、武珞路龙华寺站。
食品职业人和从业人的区别
职业人是参与社会分工，自身具备一定的专业知识、技能和素质等，并能够通过为社会创造物质财富和精神财富，而获得其合理报酬，在满足自我精神需求和物质需求的同时，实现自我价值最大化的这样的一类群体。
从业人是指在各级国家机关、政党机关、社会团体及企业、事业单位中工作，取得工资或其他形式的劳动报酬的全部人员。包括在岗职工、再就业的离退休人员、民办教师以及在各单位中工作的外方人员和港澳台方人员、兼职人员、借用的外单位人员和第二职业者。不包括离开本单位仍保留劳动关系的职工。各单位的从业人员反映了各单位实际参加生产或工作的全部劳动力。
食品包装袋的检验标准
印刷不能太花哨，颜色鲜艳的食品包装，能吸引更多的消费者，但印在包装上五颜六色的图案，却可能危害健康。印制食品包装时一定要使用专门的油墨。塑料袋标明加热温度，由于对包装材料的要求严格，加拿大科学界不断推出新的包装材料，如能检测细菌的食品包装，可以延长食品保质期的新型耐高温食品包装等。吃的必须装纸袋，这些塑料包装大都选用可降解的材料，因此成本也比较贵，与卫生、安全的纸包装相比，显得稍逊一筹。奶粉多用锡罐装，食品是用来填饱肚子的，但它首先要安全。食品包装安全与食品质量同样重要。凡是食品可能接触到的材料都属于食品包装，这不仅包括普通的塑料袋、纸袋，而且包括罐头内的涂层、容器盖子、开口处的密封材料等。封箱不许用胶带，食品包装不仅注重美观，更注重安全。瓜果蔬菜在运输中都采用硬纸箱包装。而在肉类处，分别有冷冻、真空和含气等包装形式。
食品中水对食品质量的影响
食品中水分对食品的结构、外观、味道以及对变质的敏感性有着很大的影响，含水量直接影响到食品的贮藏性能和消费者的接受程度。
水分活度定义为物质中水分含量的活性部分或者说自由水。比水分含量能更可靠的预示食品稳定性、安全和其他性质，成为一个能指示产品稳定性和微生物安全的参数。在食品行业，常用来检测产品的保质期和质量。
