过午不食，是佛陀为出家人制定的戒律。在律部中正确的说法叫“不非时食”。也就是说不能在规定许可以外的时间吃东西。这个时间就是在太阳到正中午后，一直到次日黎明，这段时间是不允许吃东西的。
过午不食初学者的操作步骤：
1、早餐吃好，午餐吃饱，晚餐少吃。
2、绝对不可以吃宵夜。
过午不食过渡阶段者的操作步骤：
1、吃饭时间改为早上5:00到下午1:00。
2、先从每周一天过午不食，连续四周后再调整一次。
3、当连续一个月过午不食后，可停五天，接着再二个月过午不食，停止五天。
过午不食的饮食原则：
1、一日二餐：早餐吃好，午餐吃饱。
2、午后禁食：吃过午餐2到3小时后不要进食，可以喝水、咖啡、茶及低热量的饮料。
3、食物比例：碳水化合物：蛋白质：脂肪=4：3：3，其中碳水化合物的四分之三为蔬菜水果，其余为淀粉类食物。蛋白质以植物性为主，植物性蛋白质：动物性蛋白质=2：1。
佛教鸡蛋是素食吗
1、一般来说，鸡蛋不属于素食，是佛家禁止食用的食物。
2、这是因为鸡蛋可以孵出小鸡，就算是不能孵小鸡的鸡蛋母鸡在生产鸡蛋的过程中也要承受痛苦，何况我们根本不能知道吃的这个鸡蛋能不能孵出小鸡，所以佛家禁止食用鸡蛋。
3、佛教修行人吃饭菜和普通人一样，只是菜中没有肉类、蛋类，同时忌五辛，就是葱、蒜、韭、薤、芫荽等。
4、不食肉蛋是培养修行人的慈悲心，忌五辛，是降低因五辛激起的欲望。因此佛教修行人餐桌上除了没有肉蛋五辛，所吃饭菜基本就是大众菜。
藏传佛教的班禅可以结婚吗
1、班禅是藏传佛教格鲁派的僧人。既然是僧人也就需要按照僧伽的戒律来行事。在僧人戒律中，是不允许结婚的。但部分其他派别有可以结婚的，而且活佛的称号可以父子相传，格鲁派很严格，达赖、班禅及很多活佛都是这样的，在戒律上是不允许结婚有家室。十世班禅是在文革期间受到迫害，被迫还俗，娶妻的，不代表正常状况。
2、在密宗圆满次第教法中，有男女双运的方法，这种方法有甚为深奥的义理蕴含其中，它绝不是世俗男女淫欲行为。此法是针对人的最大弱点与贪执而设，认为压制与逃避并非根本解决的办法。密宗里有转五毒为五智的方便道，能依一切烦恼为道。佛法的修行分为出家与在家修行两类。出家人要求是完全断淫的，比丘戒律中有详细的说明。因此，无论如何，出家僧人是绝对不可以结婚的，否则就坏失了戒律——解脱的根本。
