紫薯和小苏打混合在一块是不会中毒的。紫薯是一种营养价值非常丰富的食物，里面含有大量的纤维素、维生素c、维生素b和维生素e。吃完之后可以有效的促进肠道蠕动，保证身体的微量元素、提高身体的免疫力。而小苏打本身属于一种碱性产品，摄入人体之后可以调节酸碱平衡，两者之间不会有明显的化学反应。但是因为小苏打本身是碱性的食物，有可能会抑制胃酸的浓度，不利于消化，所以建议少量使用。
紫薯和红薯哪个更减肥_注意事项
紫薯和红薯都是我们日常生活中十分常见的一种食物，两者除了颜色之外都十分的相似，所含热量差不多，都是中午吃最好，价格紫薯贵些。那么本期的减肥饮食，讲讲这两种食物哪种的减肥效果最好。
紫薯和红薯哪个更减肥
紫薯减肥效果好，建议食用紫薯。
紫薯和红薯都是薯类食物，很多成分都是一样的，不含蛋白质和脂肪。但是紫薯比红薯多了花青素，硒元素也远超红薯很多，减肥期间，减肥人士会控制饮食，能量的获取比较单一，营养补给上可能有所欠缺，建议食用紫薯给身体更多营养。
紫薯相对于红薯来说里面含有的淀粉糖类都稍微比较弱，对于减肥的人来说如果长期吃紫薯和红薯都是会有增肥的趋势，但是相对来说紫薯比较容易减肥。红薯中含有丰富的淀粉，淀粉能够转化成为葡萄糖，给大家的身体提供能量，所以要想减肥还是远离红薯为好。
吃紫薯注意事项
1、紫薯具有滑肠，胀气的作用，不适合食用过多，也不适合生吃或冷吃，严重可引起腹泻。
2、紫薯不可和柿子一起食用，两者一起食用可出现消化不良，严重时可发生胃石。
3、不可盲目的追求紫薯的养生保健作用，平时需均衡饮食。
牛奶红糖紫薯汤圆最正宗的做法
主料：糯米粉100克，辅料：紫薯适量、红糖适量、高钙奶粉适量；
做法：
把紫薯煮熟去皮碾成泥；加入糯米粉，揉成团，揉成条切成均匀的剂子；捏成皮包入红糖，收口揉圆；烧开水把汤圆放下去煮，煮到汤圆浮起即可；捞起放入碗里，倒入奶粉泡好的牛奶即可。
奶香紫薯泥最正宗的做法
材料：紫薯300克、牛奶400毫升、糯米粉20克、白糖适量；
做法：
糯米粉用温水化开待用，紫薯洗净，去皮切小块待用；切块的紫薯入蒸锅大火蒸20分钟，蒸熟的紫薯用小勺过筛碾成细致的紫薯泥；紫薯泥加少许牛奶，入料理机打均匀，坐锅点火，下剩余牛奶，大火煮沸；下紫薯泥，大火煮沸，转小火煮1分钟；下化开的糯米粉、白糖，搅拌均匀，小火煮3分钟至浓稠，起锅即可。
